viernes, 31 de enero de 2020

EL KIWI

El kiwi es el fruto de una planta trepadora de hoja caduca, originaria de China que requiere de suelo y clima tropicales para su producción. 
En Europa Italia fue pionera en sus zonas cálidas pero las grandes producciones mundiales se encuentra en Nueva Zelanda, Brasil y Chile.
La floración es de forma hermafrodita, que dan, a principios de abril, lugar a un fruto tipo baya de color verde y piel dura y belluda.
Su valor nutricional es cada día más apreciado y además de su contenido en fibra para los estreñimientos, aporta gran cantidad de vitaminas C y E. Es muy baja en colesterol, y es anticancerígeno, antioxidante, anti-inflamatorio, aumenta las defensas del organismo y mejora el sistema inmunológico.

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