El membrillo, nombre botánico Cydonia oblonga, pertenece a la familia de las Rosáceas y es una fruta que raramente la comemos cruda por su dureza y acritud. Por esa razón lo escarchan, se hacen mermeladas y se produce en almíbar, cómpota o pudin y porqué no decirlo, es fundamental en los refrescantes vinos de verano, la sangría.
Su origen, milenario, es asiático y en la actualidad está muy extendido el árbol del membrillo, en la cultura occidental griegos y romanos lo promocionaron.
Contiene Vitamina A; B7 y C y principios activos como los taninos, y vitaminas B7, es duirético y antidiarréico.
Por su aroma a quien los deja madurar dentro de sus vehículo, obteniendo un olor muy agradable.
Su origen, milenario, es asiático y en la actualidad está muy extendido el árbol del membrillo, en la cultura occidental griegos y romanos lo promocionaron.
Contiene Vitamina A; B7 y C y principios activos como los taninos, y vitaminas B7, es duirético y antidiarréico.
Por su aroma a quien los deja madurar dentro de sus vehículo, obteniendo un olor muy agradable.
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