Lo importante es la información y comunicarla participando todos. Gracias por visitar este blog

Uso estas palabras: "Almería-Cultura-Deporte-Ocio" porque mi mente asocia en ese lugar, una serie de momentos felices (que me ocurrieron de quinceañero) que tienen mucho que ver con la música, el cine, el ocio, etc. http://youtu.be/-S1oLwoFMXE
Os invito a participar y a que envieis vuestros comentarios. La suma de muchas opiniones e ideas hacen la vida más amena y posibilita que aprendamos mutuamente... Podemos hablar de todo lo que nos guste: la actualidad, tapas y recetas, deportes, vinos, ocurrencias, anécdotas, ciencias, libros ...un sin fin de cosas que hacen la vida más placentera y podéis discrepar ¡cómo no! y, si alguien tiene algo muy ameno y quiera compartirlo, esta puerta estará siempre abierta. A pesar de que me centro mucho en Almería, por las razones antes expuestas, este blog está abierto a cualquier otra localización o tema de tertulia que nos pueda interesar.

sábado, 13 de diciembre de 2025

TARTITA DE QUESO FRESCO CON CEBOLLA

(Tartita de queso fresco con cebolla- de Almería de Tapas)

Ingredientes:

-1 queso fresco
- 12 tartaletas pequeñas
- 300 gr. cebolla 
- 4 cucharadas aceite de oliva 
- 1 cucharadita azúcar 
- 1 Dl. cava 
- 3 cucharadas de sésamo dorado 
- Perifollo
- Sal y pimienta roja 
Preparación:

  1. Pelar y picar finamente la cebolla, estofar en una sartén con el aceite hasta que esté transparente.
  2. Añadir el azúcar, la sal y la pimienta.
  3. Regar con el cava y dejar hacer 2 minutos más.
  4. Retirar del fuego.
  5. Escurrir el queso fresco y trocear en dados pequeños, mezclar con la cebolla.
  6. Rellenar las tartaletas con la mezcla de queso y cebolla.
  7. Espolvorear con el sésamo y gratinar 3 minutos en el horno.
  8. Servir adornadas con perifollo y granos de pimienta roja.

ESPAÑA, PAÍS DE QUIJOTES

Muchas reflexiones durante casi medio milenio ha dado esta novela de Don Miguel de Cervantes Saavedra, pero lo fundamental son las enseñanzas que ofrece.
A mi entender, ''El Quijote'' muy al contrario de ser un libro en clave de humor, es un compendio de calamidades de las que aprender, a menos claro está, que tengamos un humor que nos haga alegrarnos de los males del pobre Sancho.
Para empezar destaco una reflexión, el amor por Dulcinea que llega a la locura y la idealización de la dama, llega a ser ridículo pero el protagonista nunca se da cuenta. Eso pasa muchas veces en la vida real, que el afectado no se entera de su locura y su desatino y cree convencer a los demás con sus delirios.
Esa locura, dentro de una vida irreal, totalmente virtual, nos acerca a la España actual, dónde muchos han perdido el sentido del ridículo en alguna región de nuestra España y nos hablan de quimeras sin límites, incluso, si hay que inventar una historia nueva se inventa y se divulga. Siempre habrá algunos mal llamados ''historiadores'', que la confirmen.
Mientras, cientos de miles de acólitos claman por la ínsula prometida por ''Don Quijote de turno'' que cure todas sus penas y les de una 'libertad', un bienestar y riquezas, también dentro de esa virtual quimera, que sería, dentro del mundo real, mucho peor que de la ahora gozan.
Pasan cosas extrañísimas en casi todos los ámbitos de nuestra actual querida España, y a veces, parece que fuera de nosotros existe un mundo virtual que se va abriendo camino divulgado por algunos políticos y su acólitos (incluídos algunos medios de comunicación) y nadie lo para.
'Ya se parará solo' 'se caerá por su propio peso' piensan muchos, pero D. Quijote, aún chocando con los molinos, lo justificaba diciendo que eran gigantes puestos por un ser maligno que actuaba siempre en su contra, por lo que supongo pasarán décadas enteras hasta que las aguas vuelvan a su cauce y la semántica y los esperpentos dejen de avasallarnos, aunque soy pesimista, ya que recientemente un personaje ha cambiado su peinado (si lo que lucía se le puede llamar así), y se ha puesto una especie de moño grasiento en su coronilla y ya se ven por la calle, en jóvenes y no tan jóvenes a modo de imitación; lo que me recuerda que decía mi tía Rosa sobre las modas, ''Un día se va a llevar ponerse una moñiga en la cabeza y se pondrá de moda''.
¡Tita, si me lees dónde quiera que estés, ese día ha llegado!

NO ESTABA MUERTO, QUE NO

- ¡Mamá, mamá, corre, corre, Papá se ha muerto encima de la tía Enriqueta!
- Hijo, pero.. ¡Muerto, muerto!
No del todo, parece que todavía mueve el culo un poquito.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3682 - MURCIA

Pincha una vez en ésta imagen por si deseas verla ampliada.
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4237

Pincha una vez en la imagen de Joaquín Contreras por si deseas ampliarla.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededoresPor ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes, y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 2897

San José entorno de su costa - Fotografía de Retratería del Cabo - Pincha una vez en la imagen para ampliarla.
Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación marítima están presente.

viernes, 12 de diciembre de 2025

CITA A CIEGAS

Y, ¿cómo te reconoceré, Paco?
Pues me verás llegar y pensarás ¡Dios mío, que no sea ese! ... pues ese.

CURIOSIDADES

* Puedes saber si una Jirafa es macho o hembra por su cuernos. Los machos ejercen su dominio peleando con otros machos de la especie, por lo que presentan poco o nulo pelaje en la copa de sus cuernos, las hembras en cambio, no luchan y mantienen su cornamenta cubierta de pelos.
* El sello mas original de la historia, sea probablemente del Parlamento de Bhutan. Emitido a finales del siglo XX, 1973, en realidad se trataba de un disco en miniatura que reproducía el himno nacional y canciones folclóricas del País.
* El colibrí puede volar hacia atrás, además, es el ave más pequeña del mundo y puede mantenerse inmóvil en el aire y realizar cambios de direcciones muy repentinos con gran precisión. En definitiva, su vuelo en ese aspecto es muy similar al de los helicópteros, o mejor dicho los helicópteros se asemejan al colibrí.

TODO EN UNO

Enfermera: Debe traer una muestra de trazos fecales, semen y orina.
Él: ¿Qué ha dicho Virtudes?
Ella: Nada, que le dejes tus calzoncillos.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3681 - BRESCIA

Brescia (Italia) Instituto de Cultura Folonari - Pincha una vez en ésta imagen por si deseas ampliarla.
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4236

Pincha una vez en la foto de Mar Cirujeda por si la quieres ampliar.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededoresPor ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes, y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 2896

Fotografía de la playa de Monsul fotografía propiedad de Lola Pic s - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.
Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación marítima están presente.

jueves, 11 de diciembre de 2025

TORRE DE MACENAS - MOJÁCAR

La torre de Macenas es una fortaleza militar que se empleó como defensa y vigilancia costera, que se encuentra en el término municipal de Mojácar, provincia de Almería, en la Playa de Macenas y su construcción data del año 1.765.
Su defensa la componían dos cañones y en su parte inferior se almacenaba el polvorín. En la planta intermedia se ubicaba la cocina, dormitorio y demás enseres para el cuerpo de vigilancia y en la azotea, los dos cañones, antes mencionados y parapetos para fusilerías.
El estado de conservación es óptimo y la Guardia Civil lo empleó durante el último siglo y medio, hasta mediados del Siglo XX, haciendo esas tareas de vigilancia que comenzaron por los piratas que atacaban por la costa, y acabaron con el contrabando que se produjo trás la Guerra Civil. 
En la actualidad, podemos ver algún turista echando fotos encaramado al terrao.
En el año 2015-16 se rodaron escenas de la sexta temporada de la popular serie británico-norteamericana: JUEGO DE TRONOS.

LA PRIMERA EN LA FRENTE

Esta es una frase que viene a expresar un enfado, una manera de nada más comenzar una actividad o una relación del tipo que sea, que las cosas se nos tuerzan.
El símil se refiere que es, al principio, cuando ocurre el imprevisto negativo y nos salen las cosas muy mal y muy distintas a como preveíamos.
La frase refleja un sarcasmo popular al darle un sentido totalmente opuesto a la frase.
El origen es de la religión cristiana, cuando nos recomienda santiguarnos, signarnos y persignarnos y comenzamos por la cabeza, señalándonos la frente.
El catecismo dice: ''La primera en la frente, para que nos libre Dios de los malos pensamientos'', la frase más que aprendida de memoria durante siglos, se aplica para algo muy diferente y en sentido negativo y de mala suerte. 

EL MOTORISTA BORRACHO

Va un motorista por la carretera y, como iba borracho, al ver de pronto a la Guardia Civil que allí estaba, se pone nervioso, se cae de la moto y choca con una señal que anunciaba una curva próxima.
El agente se aproxima y le pregunta: ¿Pero señor no vio la flecha?
Aturdido y sorprendido le responde: Ni la flecha ni al puto indio que me la tiró.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3680 - VALENCIA

Ermita de San Vicente Ferrer de Lliria (Valencia), situada en el parque de su nombre - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.
Son edificios o edificaciones que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4235

Parque de Oliveros - Fotografía de Enamorados de Almería - Pincha una vez en la imagen por si quieres ampliarla. Hace 5 décadas era un terreno perteneciente a los Talleres de Oliveros, lleno de vías y vagones de tren. La ciudad opta por las zonas verdes,
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededoresPor ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes, y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 2895

Pincha una vez en esta imagen de Jesús Morillas Batlles si deseas verla ampliada.
Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación marítima están presente.

miércoles, 10 de diciembre de 2025

DAME UN PUNTO DE APOYO Y MOVERÉ EL MUNDO

Esta frase, ''Dáme un punto de apoyo, y moveré al Mundo'', la empleamos para levantar algún objeto y no podemos hacerlo sin la herramienta adecuada, o cuando se cae alguien y vamos a auxiliarle y nos damos cuenta que pesaba más de lo que creíamos.
Es una frase muy conocida, que se emplea poco ya que es circunstancial.
El origen está en los griegos y según cuentan, la dijo Arqímedes de Siracusa, entusiasmado ante la ley de la palanca que había inventado él mismo.

EL CÁLCULO DE LA EDAD

Salía ella del salón de belleza de darse unos retoques y se encontró con su amigo, Paco.
- Que guapa te veo, Carmen.
- Hola Paco, a ver ¿Qué edad me echas?
- Pues por tú sonrisa 18; por tú figura 25; por el brillo de tus ojos 29...
- Oh! que amable. Nunca pensé que me lo fueses a decir tan bonito y elegante.
- Bueno, en realidad estaba sumando.