EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3780 - ALMERÍA

Fotografía de Antonio Sierra Manrique de un edificio muy funcional y me atrevería a decir que se ajusta a cualquier época - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

LA CANCIÓN ''LIBRE'' DE NINO BRAVO

Al parecer la canción habla del primer alemán que murió intentando atravesar el muro de Berlín. Peter Fechter, un obrero de la construcción de 18 años, intentó huir junto con un amigo y compañero de trabajo, Helmut Kulbeik. Tenían pensado esconderse en el taller de un carpintero, cerca del muro, y, tras observar a los guardias de la "frontera" alejándose, saltar por una ventana hacia el llamado "corredor de la muerte", atravesarlo corriendo y saltar por el muro cerca del Checkpoint Charlie, a Berlín Oeste. Hasta llegar al muro las cosas salieron bien, pero cuando se encontraban arriba, a punto ya de pasar al otro lado, los soldados les dieron el alto, y a continuación dispararon. Helmut tuvo suerte, Peter resultó alcanzado por varios disparos en la pelvis, cayó hacia atrás, y quedó tendido en el suelo en la "tierra de nadie", durante cincuenta angustiosos minutos, moribundo, desangrándose, a la vista de todos, y sin que nadie hiciera nada. Gritó pidiendo auxilio, pero los soldados soviéticos que le habían disparado no se acercaron, y lo único que pudieron hacer los soldados americanos fue tirarle un botiquín, que no le sirvió de ayuda, ya que sus graves heridas internas le impedían moverse, y poco a poco fue perdiendo la consciencia. Durante casi una hora, los ciudadanos de ambos lados de Berlín contemplaron impotentes su agonía, gritando a los soldados de ambos lados para que le ayudasen. Pero ambos bandos tenían miedo de que los del otro lado les disparasen, como había pasado en otras ocasiones anteriores; aunque ninguna en una circunstancia tan perentoria como esta y a las dos del mediodía, con tantos testigos presentes, incluyendo periodistas en el lado occidental. Los soldados del lado oriental, zona a la que pertenecía en realidad la "tierra de nadie", tampoco le ayudaron, y no se acercaron hasta pasados 50 minutos, seguramente para que sirviera de ejemplo para cualquier otro que pensase huir. (Aún así, entre 1961 y 1989 murieron más de 260 personas, sólo intentando cruzar el Muro; además de los que murieron al querer cruzar la frontera entre las dos Alemanias, y ya no hablemos de los que estuvieron en la cárcel por intentarlo, o por ayudar a otros). Cuando por fin se acercaron los soldados de la RDA y se lo llevaron, los ciudadanos de ambos lados gritaron repetidamente "¡asesinos, asesinos!". En el lado occidental, se sucedieron las protestas y las manifestaciones los días siguientes, y los habitantes del Berlín Oeste comprendieron claramente lo difícil que sería para sus familiares y amigos del Berlín Este el intentar escapar. Asimismo, también se dieron cuenta, decepcionados, de que los soldados americanos, en pleno auge de la Guerra Fría, no harían nada para ayudarles en circunstancias similares. Fue un duro golpe para la esperanza de los berlineses.
Letra de la canción:

TIENE CASI VEINTE AÑOS y ya está, cansado de soñar;

pero TRAS LA FRONTERA está su hogar, su mundo y SU CIUDAD.

Piensa que la ALAMBRADA sólo es un trozo de metal,

algo que nunca puede detener, sus ansias de volar.

Libre, como el sol cuando amanece yo soy libre, como el mar.

Libre, como el ave que escapó de su PRISIÓN y puede al fin volar.

Libre, como el viento que recoge MI LAMENTO Y MI PESAR,

camino sin cesar, detrás de la verdad, y SABRÉ LO QUE ES AL FIN LA LIBERTAD.

Con su amor por bandera se marchó cantando una canción;

marchaba tan feliz que NO ESCUCHÓ LA VOZ QUE LE LLAMÓ.

Y TENDIDO EN EL SUELO SE QUEDÓ, SONRIENDO Y SIN HABLAR;

SOBRE SU PECHO, FLORES CARMÉSÍ, BROTABAN SIN CESAR.

La canción, escrita diez años después de los hechos, recoge una historia y unas fotos que dieron la vuelta al mundo, y que todavía hoy son símbolo de la crueldad humana. En el lugar donde murió Peter Fechter, se levantó en 1990 un monumento. Ya en 1997, dos antiguos soldados de la RDA fueron juzgados, y admitieron haber disparado contra Peter Fechter. Se les declaró culpables, y fueron condenados a un año de cárcel. En el juicio el forense declaró que toda ayuda hubiera sido inútil, ya que la gravedad de las heridas le hubiera causado la muerte en cualquier caso. Pero es algo que nunca sabremos, ¿verdad? La canción es símbolo de todo el pueblo alemán que soñó con huir, ya que si Peter fue la primera víctima del muro, el último, Chris Gueffroy, en 1989, tenía, precisamente, veinte años...

BIZCOCHO DE NUECES

Si deseas verlo más apetitoso, pincha una vez en la imagen para verlo ampliado.

Receta casera: Para diez personas.

Ingredientes:

1- Yogur.

1 - Vaso yogur vacío con aceite de oliva.

3- Huevos grandes

2 - Vasos yogur vacíos con harina de trigo.

1 - Vaso yogur vacío con harina integral.

2 - Vasos de yogur vacío con azúcar moreno.

1 - Sobre de levadura royal.

1- Cucharadita de canela molida.

1 - Puñado de nueces peladas.

1 - Puñadito de pasas.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.

(Para todas las medidas se emplea el envase del yogurt utilizado). En el vaso de la batidora se mezclan todos los ingredientes, excepto las pasas y nueces, que se incorporan una vez vertida la masa en el molde.

Las nueces y las pasas se pasan por harina para que no se queden en el fondo del molde.

Meter el molde en el horno y esperar 40'. Mirar por la ventana del horno si se eleva, una vez elevado se introduce una aguja de punto para ver si esta hecho. Si la aguja sale seca es que ya tenemos el bizcocho, sacar y dejar enfriar.

Congelado puede ser utilizado unos días después conservando todo su aroma y sabor.

GUADALEST

GUADALEST (ALICANTE) Clima norteño en el Mediterráneo debido a la altitud - Pincha una sola vez en la imagen para verla ampliada

En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo, mejores, peores o similares al de la fotografía que muestro. De una forma inexplicable me he sentido totalmente atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios.

Os daré un consejo, antes de tomar esta imagen con vuestra cámara, parad un momento y disfrutar del instante, no pasa nada porque perdáis unos segundos, la fotografía os traerá, con el tiempo, un mejor recuerdo.

EL ENELDO

El Eneldo es una planta aromática usada como condimento sus hojas y frutos y las semillas para determinadas infusiones.

Es una planta herbácea que abunda en el Mediterráneo Oriental y es conocida desde hace miles de años.

Su nombre botánico es (Anethum graveolens) y tabién se le conoce como el abesón.

Tiene propiedades carminativas, digestivas y diuréticas, previamente analizadas por los laboratorios y puesta a la venta, por los establecimientos autorizados.

SANDWICH VEGETAL

Ingredientes:

- 1 huevo duro.

- aceitunas sin hueso.

- medio pimiento morrón de lata.

- l lechuga tierna.

- 1 lata de atún en aceite de oliva.

- Mayonesa de bote.

- Pan de molde sin corteza.

Elaboración

- En una picadora, trocear, el huevo duro, la lechuga, las aceitunas, el pimiento morrón. Una vez conseguida la pasta echar en un bolt y mezclar con la mayonesa y el atún, hasta conseguir una crema fácil de huntar. Se hunta en el pan de molde y se cierra el sandwich, se pueden hacer más pequeño dividiendo el pan en 4 triángulos.

NO LE PICA LA ABEJA A QUIÉN EN SU PAZ LA DEJA

La frase hecha,: ''No le pica la abeja a quién en su paz la deja'', viene a decirnos que por experiencia de siglos, si no te mueves la abeja no se defiende y hay muchísimas menos posibilidades de que te pique. La impaciencia y el miedo nos hace víctimas. Se trata de un dicho popular de siglos que se va perdiendo con el tiempo y es anónimo.

EL WISKY

- Paco, te dije hace 9 años que ese hígado tuyo necesitaba que no tomases más alcohol y mucho menos wisky, cada vaso de wisky te quita un mes de vida y no haces nada.

- Si Doctor, no hay que preocuparse, hice un cálculo matemático y resulta que morí en el año 1995, parece que no me afecta.

LOS ENCANTOS NATURALES DEL ENTORNO DE TUÉJAR

Tuéjar (Valencia) - Pincha una vez en la imagen para ampliarla si así lo quieres
En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo, mejores, peores o similares al de la fotografía.  De una forma inexplicable me he sentido totalmente atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios. Os daré un consejo, antes de tomar esta imagen con vuestra cámara, parad un momento y disfrutar del instante, no pasa nada porque perdáis unos segundos, la fotografía os traerá, con el tiempo, un mejor recuerdo.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4333

Catedral - fotografía de: Manuel Peña Jiménez - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes, y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 2993

Playa de los Genoveses - fotografía de José Santos Urquiza Cabo - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

LA RECONVERSIÓN DE DECORADOS DE CINE EN ALMERÍA

Mini Holliwood - Oasys - O Fort Bravo. Todos ellos son ahora parques turísticos - Pincha una vez en la imagen para ampliarla y para ver mejor los detalles.

Todo comenzó con una idea en los noventa cuando el cine del Oeste pasó de moda y Almería se encontró, en su desierto de Tabernas, con un pueblo del Oeste (decorados) dónde se rodaron infinidad de películas de éste género. Se trataba de sacar productividad y tener un trabajo. Si se tenían los extras, los caballos, sólo había que traer a los artistas y montar un  espectáculo que transportara a los turistas a ese entorno del western. Se logó, hoy en día, estas localizaciones, remozadas son un punto de interés turístico con muchos visitantes.

LAS OBRAS DEL REY JAYRAN

(Aljibe árabe reconstruido- Foto y texto de: Mar Bono)

Los Aljibes Árabes datan del año 1038 y fueron construidos para abastecer de agua a la población.
Los aljibes árabes de Jayrán son una obra de ingeniería hidráulica andalusí situada en Almería y provincia, que fueron mandados construir en el siglo XI bajo el mandato de Jayrán, rey de taifa de Almería.

Formaban parte de la red hídrica creada para el abastecimiento de la población y las tropas. 

La red hídrica de Almería no surtía de agua a los domicilios privados, así que se recurría a las fuentes y pilares públicos.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3779 - ALMERÍA

Almería - Sede Central de Caja Mar en España.
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

EL PISTO

(Tapas de Almería foto: de Mª  Ángeles Campoy Petrel de Almería Avanza-tapa del Clasico Café de Los Molinos (barrio de Almería) la tapa se llama: "tabernero")

Ingredientes para 4 personas:

• 1 vaso de aceite de oliva.
• 1 Cebolla tierna.
• 1 Pimiento verde.
• 1/2 Pimiento rojo.
• 1 Calabacín.
• 4 Tomates bien rojos.
• Pizca de sal, al gusto.

Preparación:

1. Calentar el aceite en una sartén.
2. Cortar en cuadritos todos los ingredientes.
3. Sofreir la cebolla hasta que dore.
4. Echar el pimiento verde, hasta que se vaya compactando con la cebolla y el aceite.
5. Hacer lo propio con el pimiento rojo.
6. Echar el calabacín y esperar que suelte el agua.
7. A los 15' de cocción, añadir el tomate.
8. Esperar 10' más y servir.

LA PESETA Y SUS DISTINTAS FORMAS

Pincha una vez en ésta imagen para ampliarla y ver mejor los detalles de éste billete, que por cierto, a pesar de sus más de 100 años de antigüedad, tiene un diseño excelente.

Billete de Mil Pesetas, emitido en el año 1915. 

Anverso: Alfonso XIII y Victoria Eugenia; Reverso: Banco de España.

Esta billete era de mucha importancia en su época.

La peseta formó parte de las vidas cotidianas de millones de españoles, entre los años de 1868 y 2002, año éste último en la que fue sustituida por el Euro.

Son 134 años de un gran recuerdo que nunca deberíamos olvidar.

AMÉRICA RECIBIÓ LOS PRIMEROS CABALLOS DESDE ESPAÑA

Ahora que se pone en entredicho por mentes incultas las hazañas de España en el Continente Americano y se oyen hipótesis (que son sólo eso) de que fueron los Vikingos los primeros en atravesar el Océano y recalar en América, etc, etc. No hay mejor prueba fehaciente que el traslado de caballos españoles al continente, ya que este animal jamás estuvo en América con anterioridad al año 1493 ni existe prueba alguna de ello.

Precisamente, 23 de mayo del año 1493 se cumplen 533 años, ahí es nada, de la exportación de los primeros caballos con destino a América.

Los Reyes Católicos firmaban el permiso por el cual se exportaban a América 20 caballos, de los cuales 6 eran yeguas y los 14 restantes lo componían tres razas: el caballo ibérico, el árabe y el percherón del norte de España.

En América no existía este animal y, fue precisamente, en ese momento cuando los reyes de España comenzaron, por así decirlo, esa nueva cultura.

LA UVA DE MESA

Las uvas son muy buenas para la depuración y como contiene más del 80% de agua, compensa las calorías y, sobre todo, es uno de los mejores antioxidantes conocidos.

Contiene calcio 15 mg/100 g y es un estimulante del hígado por sus elementos alcalinos y ayudan a equilibrar la acidez de la sangre, estimula el páncreas y la contribuye a la producción de insulina.

La quercitina es uno de sus componentes estrella además de vitamina C y minerales como el potasio, cobre, hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.

Existen distintos tipos de uvas y de viñedos, la uva la comemos los seres humanos desde la prehistoria y es una de las grandes producciones de toda la costa mediterránea.

MÁS SOBRE EL GAZPACHO ANDALÚZ

Hace años en Mercadona de Valencia solía comprar un gazpacho excelente que precisamente era de Almería, (Albox), estaba buenísimo.

No se por qué razón lo quitaron y sustituyeron por otro valenciano, peor para mi gusto pero que compro también ya que es una bebida muy necesaria y apetecible para mí en verano.

Ahora creo que se hace justicia al nombrarla "bebida oficial sana" de la Vuelta Ciclista a España 2022 con el apoyo de Carrefour.

Es importante divulgar estas noticias porque hablamos de calidad en alimentación, y eso, es importantísimo.
SOLFRÍO, que es la marca referida tiene como referencias que: desde hace 5 años dispone del Certificado de la marca "Parque Natural de Andalucía". y sus cifras de ventas hasta principios de este mes eran 600.000 litros y 100.000 litros de salmorejo.

ACERTIJO

Pincha una vez en ésta imagen si deseas ampliarla, te ayudará a resolver éste acertijo.

Tienes que descubrir, lo Antes posible mirando esta imagen UN ELEFANTE. Sólo te digo que tienes que tener muy buena vista. Se trata de resolver este acertijo en el menor tiempo posible, ya sabes, mucha concentración y haz trabajar a tu cerebro y tu vista, voltea la imagen si es necesario.