ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2543

Almería el Cable Inglés - Fotografía de Juan Antonio Fernández Arias - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1366

Almería Espacio Natural Protegido del Cabo de Gata - Níjar - Fotografía de Enamorados de Almería - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, lo recomiendo.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1961 MADRID

Pincha una vez en la imagen para ampliarla, si lo deseas.

Este edificio que no nos deja indiferentes, que mantiene un grado de conservación importante es la Antigua Real compañía Asturiana de Minas (Plaza de España).

La Compañía Asturiana de Minas es un edificio situado en el número 8 de la Plaza de España, de Madrid. Construido a petición de la empresa Real Compañía Asturiana de Minas, fue proyectado por el arquitecto Manuel Martínez Ángel, y construido entre 1891 y 1899. De estilo ecléctico monumental, la planta baja, diseñada para ser utilizada como almacén, se asienta sobre una estructura de piedra de cantería, con formación de arcos de medio punto. El cuerpo superior dispone de tres pisos, cuyo uso era el de vivienda y oficinas. El material de los dos primeros incluye piedra y ladrillo y en el tercero prima la pizarra. Finalmente, cuenta con tres torreones coronados con cúpulas de casco. Desde finales del siglo XX es la sede de la Consejería de Cultura de la Comunidad de Madrid.

¿QUÉ SABEMOS DEL JAMÓN? - 4

Siguiendo con el exhaustivo informe de la O.C.U., voy ha hablaros brevemente del jamón "curado de baja curación".

El jamón curado de baja curación, es el jamón más barato y de menor calidad, su propiedad es que es el más competitivo del mercado y su sabor suele estar muy bien logrado. 

- Su curación acontece no más allá de 6/7 meses.

- El etiquetado no informa lo suficiente.

- Su perfil de ácidos grasos es más saturado y no son ricos en ácidos oleicos. 

- El rendimiento es del 62% y la humedad, alta, 58%.

- Sabor crudo.

- En el centro de la loncha se aprecia un exulado sanginoliento.

LA HISTÓRICA CATEDRAL DE BURGOS

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La Catedral de Burgos, o mejor dicho, la Santa Iglesia Catedral Basílica Metropolitana de Santa María de Burgos. Comenzó a construirse 1221. El estilo y diseño es gótico francés, con posteriores modificaciones en los siglos XV, XVI y XVIII. La piedra utilizada es la caliza blanca del cercano pueblo de Hontoria de la Cantera.
Restaurada a finales del siglo XX, contra el criterio artísticos de muchos entendidos, a mi me parece una joya y máxime cuando vas paseando apaciblemente y te la encuentras al volver una esquina; el impacto es tremendo ya que, la altura y esplendor de esta maravilla arquitectónica, supera lo imaginable.

LA PELÍCULA ''REZA POR TU ALMA Y MUERE'' - RODADA EN ALMERÍA

Una película del oeste, rodada en Almería, con sello hispano-italiano muy amena y con gran fondo de acción.

Era el año 1.970 y fue dirigida por Tulio Memicheli y la música la puso Marcello Giombini, protagonizada por Peter Lee Lawrence, Antonio de Teffé, Eduardo Fajardo, Álvaro de Luna, Alfredo Mayo, entre otros.

El asalto a una caravana equivocada provoca toda la acción del film, ya que en principio el objetivo era robar un Banco, pero Peter, aconsejó la maldita diligencia que transportaba 300.000 Dólares.

Este género, que tuvo su máximo esplendor para casi desaparecer una veintena de años después, ha dejado huella y es muy probable que se retome en los próximos años, hay rumores y Almería sigue en el mismo sitio, esperando.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2542

Fotografía de Benjamín Soriano de la Catedral de Almería vista desde el Hotel Catedral - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1365

(Playa de los Genoveses - foto de: Kristina González Sánchez)

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1960 VALLADOLID

Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

PELÍCULA: ''DIOSES Y REYES'' - RIDLEY SCOTT RODÓ EN ALMERÍA

Fotografía propiedad de: Exodus 2014 Movie Location ALMERÍA- Ridley Scott (en el centro de la imagen),que con su experiencia y años es un director de los más afamados y que no para de dirigir, posa junto las autoridades almerienses, con su gran merecida estrella, que será colocada en su honor en el Paseo de las Estrellas de Almería. Al fondo, el decorado principal del rodaje en Almería del film.

Esta película, bíblica, de las que ya no se hacían se rodó en Almería en varias localizaciones en el año 2013 y se estrenó en el año 2014 en todo el mundo.

Se rodó con el nombre de EXODUS, porque relata la huida de los judíos de Egipto, según el libro del Éxodo.

En la práctica, es la vida de Moises desde su nacimiento a su muerte. Moisés lo encarna el actor Chistian Bale y su réplica como Faraón se la da Joel Edgerton, además la cinta cuenta con secundarios de lujo, como Ben Kingsley, Sigourney Weaver y el queridísimo en Almería Aaron Paul.

¿QUÉ SABEMOS DEL JAMÓN? - 3

Como comenté anteriormente la denominación "Ibérico" es la que recibe el cerdo ibérico o el cerdo mezcla de Duroc-Ibérico, pero siempre la madre es ibérica.

No es un cerdo que requiere la inscripción en el libro genealógico, aunque su denominación comercial es la de: "ibérico" por su raza y ascendencia. Su característica principal es que el jamón obtenido presenta abundante veteado en grasa una vez curado. 

El veteado es la característica que le distingue del resto de jamones serranos. Su alimentación es a base de BELLOTAS y HIERBAS, su cría es en DEHESA. 

El cerdo, para ser sacrificado,  debe cumplir con los requisitos de pesar 117 Kg y tener 14 meses de edad y la obligatoriedad de crianza de 2 cerdos por Hectárea. 

El producto resultante es un jamón llamado "recebo" que es la denominación comercial utilizada y la que le distingue en el mercado como jamón de gran calidad.

LEVITACIÓN ACÚSTICA

Una reflexión atrevida:

La humanidad en la Tierra puede que tenga unos cuantos cientos de miles de años, pero ¿cuántos? no se sabe, se supone, ya que cómo vemos en los últimos 50 años, es cuestión de que los arqueólogos sigan descubriendo restos, que cada vez son más antiguos, precisamente ayudados ahora, por una tecnología de detección que no tuvieron décadas atrás.

También se supone que  existen miles de planetas mucho más antiguos que el nuestro dónde, una raza inteligente, podría tener una exageración de siglos de ventajas tecnológicas con respecto a la humanidad. 

Existen también restos megalíticos en la Tierra y enormes construcciones que tienen miles de años, que siguen siendo auténticos ''misterios'', al menos para muchos. 
Son construcciones que podemos ver y tocar que aún no entendemos cómo fueron hechas, por su magnitud, peso y colocación exacta, que con las tecnologías que suponemos de la época, siembran dudas sobre quienes fueron sus verdaderos autores. 

Alguien dijo, que mover una sola piedra de Stonehenge sin ninguna tecnología inteligente y ponerla en posición vertical, no es un misterio, es imposible ya que se necesitarían cientos de miles de manos, que no cabrían físicamente en la superficie de la roca a mover.
Si añadimos, además, más restos megalíticos, como: Carnac, Crómlech, los tholoi, etc, etc, se multiplican las dudas.

Alguien, tachado hoy por "loco" (cosa que siempre pasa, cuando se señalan teorías alienígenas), apunta que pudieron moverse esas piedras por medio de: ''Levitación acústica'' pues tenemos un misterio sin resolver.

Actualmente, se trabaja en este campo de la ''Levitación acústica'', en laboratorios a pequeñas escalas y con poco peso,  y, curioso, se tiene éxito. 
Se emplean ondas acústicas de sonido, ultra-sonido o infra-sonido, que al enfocarlos en un objeto pequeño este,  queda suspendido en el aire, y ya se está empleando para mantener muestras químicas y fármacos suspendidas en el aire, sin contacto y poderlas manipular sin contaminación. También se está empleando la ''Levitación acústica'' en la fabricación de circuitos integrados, en las obleas de silicio, en gotas de fármacos y otros preparados químicos que necesiten líquidos en suspensión para su mezcla sin gravedad.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2541

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Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1364

(Playa de Agua Amarga - Cabo de Gata- foto de: Ignacio Díaz Treviño)

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

LA IMPORTANCIA DE LA LENGUA ESPAÑOLA EN EL MUNDO

El español tiene un 94% de palabras con raíces latinas, que es un porcentaje bastante alto para ser un idioma tan vivo y en expansión mundial.

Ese 6% adoptado tiene muy diversas procedencias.. en la época íbera se hicieron propias palabras y topónimos, como: barro, perro, cama, gordo y algún antoprónimo como Indalecio... en época visigoda palabras como: Rodriguez, Enriquez, Gómez y algunas terminaciones en "engo" por ejemplo "realengo".. Los árabes aportaron, nombres de cuidades y objetos con raíz "Al" "jara" "guadal" e incluso "arabismos" con la termiación "í" acentuada, "ceutí, israelí" etc.. En el Siglo XVI italianismos de arte y procedentes del renacimiento.. en ese mismo siglo, palabras indígenas: "cacao, chocolate".. en el Siglo XVIII galicismos franceses como "restaurant" y del alemán e inglés.. "soprano, batuta, piano...El Siglo XX "rádar, internet, solfware, penalty, corner, e-mail" y seguimos, muy vivos y recogiendo y creciendo.
Cuando se habla de "literatura hispánica o hispano-americana" lo hacemos de libros escritos en portugués o español, ya sea su procedencia independiente de los países, bien Brasil, Portugal, Venezuela, México, Colombia, Ecuador, España, etc, etc.
Para finalizar una anécdota: MÉXICO DF es la ciudad del Mundo con más hispano parlantes.

¿QUÉ SABEMOS DEL JAMÓN? - 2

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Siguiendo con el esquema publicado por la revista O.C.U., nos centramos en el "cerdo blanco" que era la primera raza de cerdo a la que me refería en mi anterior post.

El cerdo blanco nos proporciona el jamón denominado: "cebo".

Este es un jamón sin denominación comercial específica, aunque tiene sus límites ya que el cerdo no debe pesar menos de 117 Kg y 10 meses de edad para poder ser sacrificado.

Se cría con pienso, leguminosas y cereal y se cura en establo.

El jamón obtenido tiene la denominación popular de "cerdo blanco" en "paleta" si es la pata delantera y "jamón" si es la trasera.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1959 ALMERÍA

Pincha una vez en la imagen de Benjamín Soriano para verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

HAY QUE ECHARLE DE COMER APARTE

Esta 'frase hecha' refleja una situación muy particular y es que cuando decimos sobre una persona:' 'A ese o esa, en concreto, hay que echarle de comer aparte'', significa que esa persona es diferente a las demás y es conflictiva, por razones de carácter o cualquier otra peculiaridad, aconsejamos no tener trato con ella o el mínimo trato.

Suena como advertencia y que vayamos con precaución con ese indivíduo.

Otras veces, empleamos esta frase para designar a alguien muy especial, diferente, sin que las connotaciones sean negativas sobre esa persona.

El origen de la frase es de popular y anónimo.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2540

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Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1363

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

¿QUÉ SABEMOS DEL JAMÓN? - 1

Gracias a un informe de la O.C.U., he salido de dudas en cuanto a las denominaciones del jamón serrano. Por supuesto, que como considero interesantísima esta información la quiero compartir con los que me leáis.

Se trata de un estudio sobre los diferentes tipos de jamón llamémosle de "élite".

Existen 4 clases de cerdos: EL BLANCO; DUROC; IBÉRICO E IBÉRICO PURO.

Características: El producto resultante es siempre "el jamón serrano" ya que el cerdo se cría en la sierra.

CERDO BLANCO: Tras siglos de mezclas de razas, el cerdo blanco es el resultado de las razas: Yorkshire, Large White, Landrace, Pretrain, Gallego y asturiano. El cerdo de color blanco produce un jamón denominado "serrano" y su característica principal es que su carne es magra y el tocino es subcutáneo.

DUROC: El cerdo Duroc, es de color rojizo y de mayor tamaño que el blanco, es fuerte y resistente a las enfermedades del animal. La carne de este serrano está veteada de grasa.

IBÉRICO: El cerdo ibérico es un cruce por lo general de padre Duroc y madre Ibérica, el jamón resultante es una carne veteada de grasa, de gran sabor que perdura en el paladar, aunque tiene grasa subcutánea.

IBÉRICO PURO: Es un cerdo más pequeño, pero del que se registra su pedigrí, mediante inscripción de su progenitores. El jamón es afilado con grasa infiltrada y poquísima grasa subcutánea. Su sabor suele ser el más apreciado.

Os iré desgranando estos cuatro grupos y los distintos tipos de jamones, en próximas publicaciones.

LO QUE NO DEBES PERDERTE DE ALMERÍA

No debes perderte estas cosas que voy a ir relacionando, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería.

Por todas estas cosas, Almería fue proclamada mediante votación de expertos oficiales como ''Capital española de la gastronomía'':

Número: (11). - Los gurrullos de conejo en CARIATIZ - Sorbas (Almería), otro plato diferente que tiene lugar de origen y años de vida.
Tiene su historia y lo recoge en sus publicaciones oficiales el INSTITUTO ANDALUZ DEL PATRIMONIO HISTÓRICO del que os paso la receta:
El diccionario de la Real Academia Española describe los gurullos como "pasta de harina, agua y aceite, que se desmenuza formando unas bolitas o granos".
Los gurullos representan uno de los platos más típico y antiguos de la comarca, principalmente cuando son preparados con conejo, si bien es cierto que también existen recetas de gurullos con pollo, perdices o caracoles. Su origen se remonta al periodo musulmán, momento en el que determinados platos, cuya base eran los fideos, van evolucionando y sustituyendo aquellos por unas diminutas porciones de masa, semejantes, en tamaño y forma a los granos de arroz. Se elaboran tradicionalmente a mano, aproximadamente dos días antes de utilizarse para cocinar. 

LITA BARÓN - ACTRIZ ALMERIENSE DE HOLLYWOOD

Isabel Castro, conocida en el mundo del cine y de la canción como LITA BARON,  nace en Almería el 11 de Agosto del Año 1929, fallecida en Palm Springs (California) EEUU el 16 de Diciembre del año 2015.

Su gran éxito lo logra en los Estados Unidos en los años 40 del siglo pasado, ya que en el año 1933 emigró con su familia a los EEUU.

De la mano de Xavier Cugat y su famosa orquesta cantó en el Trocadero en San José (California) adoptando el nombre artístico de ''Isabelita''.

La descubre el actor Francis Timothy McCown (Roy Calhoun), que la relaciona rápidamente con los Estudios cinematográficos.

En el año 1945 fue contratada por RKO Pictures dónde protagoniza su primer film largo ''Pan-Americana'', después la Paramount cuenta con ella en algunos repartos en Tecnicolor, (la tecnología más moderna de la época), aunque como pasa siempre la encasillaron en papeles de personajes latinos.

En el año 1946 aparece como primera estrella junto a Fred Coby ''Don Ricardo Returns'' una peli de capa y espada. En el año 1947 por el film ''Champagne for two'' fue nominada a los premios de la Academia. En el año1950 la primera película del ''Libro de la Selva''. En el año 1951 ''Border Incident'' , ''Three for Bedroom'' de la Metro-Golfwyn-Meyer.

Una nutrida cartelera y rodajes con los mejores directores de aquellos años, llegando incluso a formar parte en las Navidades del año 1952 con otras estrella norteamericanas viajan a Corea, para animar a las tropas allí desplazadas por dicho conflicto.

Fue invitada a infinidad de series televisivas cuan comenzaban y entre su gran lista de directores con los que trabajó, para mi, el más importante de la época fue: Anthony Mann.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1958 LIÉRGANES

Liérganes (Asturias) - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1957 QUITO

Pincha una vez en la imagen para ampliarla - foto Pintarest.es

Son edificios o edificaciones de diversos sitios, que me llaman la atención que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2539

Almería, Plaza de los Burros - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1362

(Principio de los acantilados del Cabo de Gata visto desde el Norte, fotografía de Almería Aérea - Playa de Monsul )

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

LO QUE NO DEBES PERDERTE DE ALMERÍA

Restaurante "La Herminia" en el Alquián (Almería). Fotografía propiedad de: Rafael Fenoy López. Pincha una vez en la imagen para verla más apetitosa.

No debes perderte estas cosas que voy a ir relacionando, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería.

En el año 2019 Almería fue proclamada por los expertos y mediante votación como ''Capital Gastronómica de España''.

Número: (10). - El gambón rayado de Garrucha y Alborán, otro plato muy generalizado en todos los puertos españoles, sería muy absurdo aquí, atribuirlas solamente a Almería, pero es que son especiales y lo digo porque las he probado en muchos sitios.
En Almería se comen frescas en toda la zona costera y tiene su encanto diferente por su sabor, hay que probarlas.

GIMNASIA EN CASA - ESTIRAMIENTOS REGIÓN DORSAL

Los estiramientos son fundamentales para mantenerse en forma, pero más aún cuando ya se ha pasado el medio siglo de edad.

Hay zonas más expuestas como la espalda y es importante tener la costumbre de mantenerse erguidos y no coger el hábito insano de parecer agachados. Este ejercicio del dibujo que os muestro, lo suelo hacer a diario. 

No hace falta batir ningún record, sino simplemente notar como tus músculos y huesos suavemente se estiran al unísono.

Cómo hacerlo: Principalmente de pié, aunque se puede hacer sentados o tumbados en el suelo; comenzamos apoyando bien nuestra espalda a una pared recta, así como el glúteo, los gemelos. Mantendremos toda la espalda erguida y recta, apoyando los omóplatos también en la pared, como indico en el dibujo, nos mantenemos rectos, estirando el cuello con la sensación de "subir", "crecer".
Levantamos los dos brazos extendidos hasta intentar apoyarlos también a la pared, si no podemos apoyamos la coronilla y soltamos los omóplatos de la pared y el glúteo, y lo intentamos de nuevo. No es fácil al principio, pero poco a poco y con el hábito diario se pueden estirar los brazos cada vez mejor. No pasa nada si llegamos a sólo unos centímetros de la pared, ya llegaremos.

Estiramos al principio, suave y con cada expiración tratamos de estirar más. Primero aguantamos solo 10'', luego 20'' así progresivamente, hasta llegar algún día al minuto seguido.

DÍA MUNDIAL DEL TOMATE - ALMERÍA

El día 21 de febrero del año 2015, en uno de mis viajes esporádicos a Almería, tuve la suerte de asistir a una celebración y manifestación ciudadana en favor del tomate, producto estrella de Almería que con los años se ha convertido en una de las mayores fuentes de riqueza de toda la provincia, alcanzando cifras de facturación impresionantes a nivel nacional y mundial.

Se trataba del Día Mundial del tomate.

No hay que olvidar que el invento del RAF y su denominación de origen Almería es conocida mundialmente.

Más de 20000 personas asistieron a los actos festivos, amenizado por música, color, pasacalles, disfraces. Una auténtica maravilla.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2538

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Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1361

(Playazo de Vera)

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

LO QUE NO DEBES PERDERTE DE ALMERÍA, LOS CHOPITOS FAMOSOS

Chopitos en Almería, Puntillas en Valencia - Pincha en la imagen una vez y se amplía los verás más apetitosos.

En Almería y en establecimientos costeros, puedes degustar pescado fresco del día, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería, no te pierdas esto.

En el año 2019 Almería fue proclamada por los expertos y mediante votación como ''Capital Gastronómica de España''.

 

Este plato de chopitos en su tinta y a la plancha estaba delicioso, doy fe.
No debes perderte estas cosas que voy a ir relacionando, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería:

Número: (12). - Los chopitos (calamar pequeño), otro plato muy generalizado en todos los puertos españoles, sería muy absurdo aquí, atribuirlas solamente a Almería, pero es que son especiales y lo digo porque las he probado en muchos sitios.
En Almería se comen frescas en toda la zona costera y tiene su encanto diferente por su sabor, hay que probarlos.

LA HISTORIA DE LA PESETA - BILLETES Y MONEDAS (119)

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Moneda de 100 Pesetas, emitida en el año 1980, anverso el Rey Juan Carlos I y reverso el escudo de España en un diseño extraño separando las regiones que conforman el escudo.

Cien Pesetas del año 1980, era poco dinero pero que había que llevar en el bolsillo porque si había cosas muy baratas que se podían comprar con ese dinero.

La peseta formó parte de las vidas cotidianas de millones de españoles, entre los años de 1868 y 2002, año éste último en la que fue sustituida por el Euro.

Son 134 años de un gran recuerdo que nunca deberíamos olvidar.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1956 ALMERIA

Almería, antiguo Preventorio - Fotografía de Ginés Valera Escobar - Pincha una vez en la imagen si deseas ampliarla

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

LA TABLA DE MULTIPLICAR DEL 5

 En clase de infantil:

- Vamos a ver niños repasemos la tabla de multiplicar del número 4; Pablete tú mismo, dime cuantos son 4 por 5.

- Fácil señorita, son 20.

- Muy bien y si te lo digo al revés, 5 por 4.

- Pues no lo sé, aún no hemos dado la tabla del 5.

- Pero Pablete es lo mismo sólo que en distinto orden, ya os dije que el orden de los factores no altera el producto.

- Pues no estoy convencido, piense profesora, si yo me como un muslo de pollo, ¿qué deposición tengo al día siguiente?

- Pues caca.

- ¿Y si yo como caca, cago un muslo de pollo?, ¡cómo va a ser igual!

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2537

Calle Canónigo Molina Alonso - fotografía de Joaquín Contreras - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1360

(Playa de Los muertos; foto: de José Santos Urquiza Cabo)

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

LO QUE NO DEBES PERDERTE DE ALMERÍA, LAS MIGAS

No debes perderte estas cosas que voy a ir relacionando, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería,en el año 2019 Almería fue proclamada por los expertos y mediante votación como ''Capital Gastronómica de España''

Número: (9). - Las migas, otro plato muy generalizado en toda España, sería muy absurdo aquí, atribuirlas a Almería, pero es que son especiales y lo digo porque las he probado en muchos sitios.
En Almería se comen las migas por tradición en los días de lluvia en invierno, pero también son especiales por la variedad de pescado y embutidos que las adornan, y tiene su encanto diferente, hay que probarlas.

ESTIRAMIENTOS DEL CIÁTICO TUMBADOS EN EL SUELO

Los estiramientos son fundamentales para mantenerse en forma, pero más aún cuando ya se ha pasado el medio siglo de edad.

Hay zonas más expuestas como el ciático de ambas piernas, que necesitan cuidados por el gran uso que les damos, es importante tener la costumbre de dedicarles unos minutos al día. Este ejercicio trato de mostrároslo en el dibujo que ilustra a este comentario. 

No hace falta batir ningún record, sino simplemente notar como tus músculos y huesos suavemente se estiran al unísono.

Cómo hacerlo: Tumbados en el suelo boca-arriba extendiendo los brazos con las palmas hacia abajo, cruzar la pierna que se vaya a trabajar, hacia el otro lado sin mover los brazos, la espalda ni las caderas y estirar cuanto se pueda; repetir el mismo ejercicio cambiando de pierna. Poco a poco y con el hábito diario se pueden estirar estas zonas sin gran esfuerzo aparente, es una cuestión de hábito.

Estiramos al principio, suave y con cada expiración tratamos de estirar más. Primero aguantamos solo 10'', luego 20'' así progresivamente, hasta llegar algún día al minuto seguido.

EL RELOJ MATEMÁTICO

Es muy posible que recuerdes la 12 operaciones matemáticas que dan la hora de este reloj. 

Indudable mente sabemos el resultado de cada formulación cuando la aguja pequeña se pose sobre ella.

Pero no está demás recordarlo.

Advierto que sobre raíces cuadras y quebrados no hay mucha gente puesta, más de uno tendrá que pensar, seguro, lo que nos vendrá muy bien para prevenir el alzheimer.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1955 SIGÜENZA

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Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2536

Fotografía de Benjamín Soriano - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.

El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1359

(Playa de los genoveses fotografía de Almería Turística)

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas.

Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios.
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.

LO QUE NO DEBES PERDERTE DE ALMERÍA

No debes perderte estas cosas que voy a ir relacionando, si de verdad quieres conocer lo mejor de Almería.

En el año 2019 Almería fue proclamada por los expertos y mediante votación como ''Capital Gastronómica de España'':

Número: (7). - La Berza de la Abuela, un plato muy especial de invierno y con muchas calorías, pero todo natural.
El consumo de La Berza de la Abuela, tiene su origen en los Cortijos dónde se elaboraba "una olla poderosa" a la que se le echaban embutidos y verduras de temporada, para recargar energía y para recuperar a los hombres y mujeres de los duros trabajos del campo de entonces.
Pero se fue mejorando con el tiempo y la receta actual, (secreta), es un plato de lujo en algunos restaurantes de la geografía almeriense.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1954 VALENCIA

Playa de la Patacona - Alboraya - Edificio reconvertido a bar - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

GIMNASIA EN CASA - ESTIRAMIENTOS DE BRAZOS

Los estiramientos son fundamentales para mantenerse en forma, pero más aún cuando ya se ha pasado el medio siglo de edad.

Hay zonas más expuestas como los músculos y articulaciones de los hombros y antebrazos que necesitan cuidados por el gran uso que les damos, es importante tener la costumbre de dedicarles unos minutos al día. Este ejercicio trato de mostráloslo en el dibujo que ilustra a este comentario. 

No hace falta batir ningún record, sino simplemente notar como tus músculos y huesos suavemente se estiran al unísono.

Cómo hacerlo: Pisando con un pié una goma extensora, subirla hasta la altura del hombro sin doblar los brazos, a continuación cambiar de brazo y repetir el mismo ejercicio. Para estirar, en posición recta doblar el brazo hasta tocar la espalda si podemos, sino hasta donde lleguemos y empujar a la altura del codo con el otro brazo, una vez realizado, cambiar de brazo.
Poco a poco y con el hábito diario se pueden estirar estas zonas sin gran esfuerzo aparente, es una cuestión de hábito.

Estiramos al principio, suave y con cada expiración tratamos de estirar más. Primero aguantamos solo 10'', luego 20'' así progresivamente, hasta llegar algún día al minuto seguido.

ADIVINA

Pincha en la imagen una vez para ampliarla, es necesario para ver bien los detalles

Adivina dónde está el puñetero gato, yo lo hice en 8 segundos