NO METAS LA POLLA DÓNDE TENGAS LA OLLA

La frase hecha: "No metas la polla dónde tengas la olla", es una frase ordinaria, soez y mal educada, pero se emplea en ciertos ámbitos de confianza, para aconsejar del riesgo que supone distraerse en el trabajo por cuestiones románticas.
El traerla a este apartado es debido a que está en pleno uso y es muy popular, por tanto debo hacer mención de ella, de lo contrario, pienso que mutilaríamos al idioma. 

Este símil viene a decirnos que no debemos jugar con nuestro trabajo y no debemos descuidar nuestra obligaciones profesionales por un amor localizado en el mismo sitio.
Obviamente la rima contribuye a su popularidad a través de los tiempos.

TRES COSAS A LA VEZ

- ¿Estás tomando el Sol, coqueteando con el vecino, o simplemente me ignoras, cariño?

- Una mujer puede hacer las tres cosas al mismo tiempo.

LOS SUEÑOS

Se ven dos amigos y le dice uno al otro:
- Sueño mucho ahora y sueño que voy al pueblo en bicicleta, y es curioso, hasta me levanto con agujetas.
- Pues yo también sueño bastante y casi siempre es el mismo sueño, que estoy en una fiesta en mi casa con dos mujeres espectaculares, dos bellezones, y lo peor es que si estoy con una y no me da tiempo a atender a la otra y así estoy toda la noche.
- Pues a ver si nos coordinamos y vas a mi casa y me invitas.
- Si lo hago, pero siempre me dicen que te has ido en bicicleta para el pueblo.

DOS NO RIÑEN SI UNO NO QUIERE

Esta frase hecha para mí, es de uso corriente aunque el Centro Virtual Cervantes la califica como de poco uso, debe ser cierto.

La frase indica un deseo de paz sin discordias y refiere que si el que quiere pelea no tiene con quién, al final desistirá de la violencia y se vendrá a razones.

El origen es antiguo en su forma oral, pero sólo aparece escrito a mediados del siglo pasado, en un párrafo de Miguel Delibes en su obra: 'Un año de mi vida' de los años setenta del siglo XX.

GALLINA VIEJA HACE BUEN CALDO

Esta frase hecha está en desuso aunque muchas personas la conocen y la emplean, a veces, no en el sentido en la que fue inventada.
Tal cual y parece ser cierto, la gallina veterana hace mejor caldo de sopa según los expertos en cocina.
Aunque algunos emplean la frase cuando se refieren a las mujeres entradas en años y que conservan la belleza, para piropearlas.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3815 - SOTO DEL BARCO

Soto del Barco (Asturias) - Fotografía propiedad de Miguel López Leorrojo - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4366

Fotografía de Miguel Sedano Navarro - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3026

Aguamarga (Almería) - Fotografía de Soy de Almería - Pincha una vez en la imagen por si deseas ampliarla.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación marítima están presente.

DIOS LOS CRÍA Y ELLOS SE JUNTAN

Esta frase hecha, 'Dios los cría y ellos se juntan', ha llegado así a nuestros días pero en un origen era ¡¡DIOS LOS CREA!!, y se ha ido transformando.

La frase, la solemos utilizar para designar a un grupo de personas que tienen gustos afines y se unen, normalmente, para hacer algo que no está bien.
Realmente ni siquiera estas personas son del mismo sitio y ni suelen conocerse pero parece que el destino les uniese, de ahí la mención al mismísimo Dios.
El origen es español y de hace siglos. Hay escritos con frases muy similares: 'El codicioso y el tramposo, fácilmente se conciertan' (Covarrubias) e incluso Manuel Bretón, Benito Pérez Galdós, hacen uso de la frase.
Su uso es muy actual y la solemos emplear con asiduidad, aunque la mayoría de las veces en tono jocoso.

UN CABALLERO CON CAPA Y SOMBRERO

Esta frase: ''Un caballero con capa y sombrero'' es una expresión, en definitiva una frase hecha, que se refiere a una persona distinguida, respetable y se centra en la imagen de esa persona, ante el mundo. Es diferente a los demás y es un signo de distinción en si mismo por su vestimenta. El origen hay que buscarlo en la canción infantil: ''Cucú, cantaba la rana debajo del agua''.

EL QUE TUVO RETUVO

Una frase hecha de las muchas que, seguramente su corta rima, le diera popularidad y yo considero su significado como un piropo para aquellas personas maduras que aún conservan los rasgos de una belleza juvenil, o de alguna característica positiva que le hacían diferentes a los demás en el pasado y aún la mantienen.

Es de fuente oral y de varios siglos de antigüedad se usa actualmente con asiduidad.

Hay quien la adornan con una terminación asertiva como: 'Quién tuvo, retuvo y guardó para la vejez'

No está escrita esta frase en ningún texto clásico y todo lo relativo a ella en prensa libros o publicaciones, tanto en España como en Sudamérica, es de relatividad reciente.

NO DAR PUNTADA SIN HILO

Una "frase hecha: "No dar puntada sin hilo", muy antigua que refleja una situación muy práctica.

La empleamos para referirnos a alguien muy táctico, que no regala nada y piensa sacar partido del favor que nos haga, queremos decir que la persona referida, siempre querrá algo a cambio de su actitud favorable a nosotros. 

También tiene una acepción diferente, en el sentido de que alabamos la inteligencia de la persona y sabemos que actúa siempre con estrategia, sentido común, no dejando nada a suelto, ni al azar.

IRSE POR LA PATA ALANTE

Esta expresión grotesca, pero muy popular es de un uso corriente a pesar de su antigüedad. Significa que el que la padece tiene diarrea y no puede controlar el desenlace. El símil es, además de escatológico, muy expresivo, ya que al tener los pantalones puestos, el camino natural de la poquería es bajar por la pierna.

PONER LA MANO EN EL FUEGO

Cuando decimos la frase hecha de que: "ponemos la mano en el fuego", queremos decir que lo que expresamos es totalmente cierto y que seríamos capaces de auto-lesionarnos para probar la veracidad de lo que decimos.

El origen es antiguo y verídico, tanto, como que esta prueba de veracidad pagana era todo un rito avalado por las autoridades y el pueblo y la llamaban:"el Juicio de Dios".

Habría que remontarse a tiempos de los pueblos bárbaros y las épocas decadentes de Roma. El acusado, que la mayoría de las veces, acababa chamuscado y por tanto ante todos era culpable de mentir, tenía, ante un tribunal, que meter su mano en el fuego y, lógicamente era milagroso que alguien superara la prueba.

LA PESETA Y SUS DISTINTAS FORMAS

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Moneda de Una Peseta, del año 1937.

Anverso: Año, importe en número y el fruto de la vid; Reverso: República Española y la esfinge de una mujer.

Esta moneda en esa época era importante.

La peseta formó parte de las vidas cotidianas de millones de españoles, entre los años de 1868 y 2002, año éste último en la que fue sustituida por el Euro.

Fueron Ciento Treinta y Cuatro años de un gran recuerdo que nunca deberíamos olvidar por su contenido histórico y la huella que dejaron estos billetes y monedas.

En la actualidad existen verdaderas colecciones oficiales y particulares muy importantes.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4365

Almería - La Molineta un espacio natural en la misma ciudad - Pincha una vez en la imagen de Joaquín Contreras para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3025

Playas de Almería Ciudad - Fotografía de Almería Aérea - Pincha una vez en la imagen para ampiarla.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3814 - SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) - Pincha una vez en esta imagen si deseas verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ESTAR DE CAPA CAÍDA

La frase hecha, 'estar de capa caída' se refiere a que vemos a una persona triste, deprimida y pasando un mal momento de mala suerte.

El símil viene del mundo del toreo y se refiere cuándo el torero está apático, desangelado y va por malos derroteros en su faena y se hace mención a que no sujeta la capa como debiera, viniéndose ésta abajo.

Hay otras definiciones que si hay una frase en latín, y otra sobre las capas de los romanos que los más pobres las llevaban raídas y por los suelos, pero yo apunto a la del toreo.

MÁS VALE CAER EN GRACIA QUE SER GRACIOSO

Esta frase hecha encierra una gran verdad en lo social, y es que muchas veces la percepción de los valores personales se camuflan en un halo de popularidad que ensalza al sujeto no mereciéndolo. 

Muchas veces la suerte de una persona eclipsa a sus verdaderos méritos.

Por eso el refrán quiere advertir que debemos ser moderados ya que de pasarnos en virtualidad, que seguro es pasajera, viviríamos una falsa realidad, que a la postre nos perjudicaría.

Otros en cambio, le dan otro significado a la frase, y aconsejan causar buena impresión de entrada para caer en gracia.

El origen de la frase es popular y el juego de palabras 'gracia-gracioso' le ha hecho llegar a nuestros días en plenitud de uso.

POR SI LAS MOSCAS

Esta es una frase hecha que advierte de un peligro casual y previene. Decir vamos hacer algo 'por si las moscas', quiere decir vamos a cubrirnos en evitación de...
Y el origen y símil es elemental y nació tapando el plato por si venían moscas a posarse en él y nadar en nuestra comida, estropeándonosla.
Pero por extensión siguió empleándose para cualquier cosa: por si llueve llévate el paraguas, por si las moscas; tápate la garganta que hace frío, por si las moscas, etc, etc.
Esta frase está en toda nuestra literatura desde que existe la imprenta y aunque algunos lo quieren aplicar a San Narciso y una tumba que destaparon llena de moscas, yo voto por la primera opción que está más extendida en el tiempo.
Esta frase es de uso corriente, a pesar de su antigüedad.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3813 - VEGER DE LA FRONTERA

Veger de la Fontera (Cádiz) - Pincha una vez en esta imagen si deseas verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

VA DE SETAS

- Camarero, una ración de setas con un poquito de pan, por favor.

- Serán 15 Euros, ¿me lo abona por adelantado, por favor?

- Pero.. ¿Me las va a cobrar antes de comerlas?

- Señor, es que con las setas, nunca se sabe.

ESTAR EN LA CUERDA FLOJA

Es una frase hecha puede que muy reciente en el tiempo o desde que existe el funambulismo, lo que es seguro es que es de origen oral. Se refiere a los movimientos peligrosos y de alto riesgo que experimentan los equilibristas que se arriesgan por tener adrenalina y por dar espectáculo, ya que la cuerda sobre la que actúan no es fija y da grandes ocilaciones y la caída parece inminente.

El símil es perfecto ya que la 'cuerda floja' se balancea y hay que tener una habilidad especial para no caerse.

Se emplea para indicar que alguien, cualquier cosa, o un negocio etc., está en un alto riesgo y puede despeñarse en cualquier momento.

Actualmente se ha empleado la frase y se emplea en publicaciones, obras de teatro, películas y forma parte muy activa del idioma coloquial en todas partes dónde se usa nuestro idioma.

EL MIGUELETE - VALENCIA

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El 'Miguelete', Micalet, es la torre del campanario de la Catedral de Valencia. Es de estilo gótico valenciano, mide 63 metros de altura desde el suelo, es de planta octogonal en forma de prisma, y tiene la friolera de 207 escalones hasta llegar a las campanas. Construida entre los años 1381 y 1429, independientemente de que doscientos años más tarde se le añadió la espadaña. El campanar de la Catedral, que así se llamaba, fue dejando su nombre oficial por 'Micalet', por que su gran campana, la que marcaba las horas, era cansina y entonaba tres tiempos, que lentamente se asemejaba a mi-ca-let. Así que popularmente y ya de forma histórica desde hace siglos, se le conoce a todo el conjunto del campanario como: Micalet.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4364

Pincha una vez en ésta imagen de Perfecto Herrera Ramos para verla ampliada.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3024

Fotografía de Diario de Almería - Playa de Mojácar - Pincha una vez en la imagen para ampliarla

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

A QUIÉN DIOS SE LA DE SAN PEDRO SE LA BENDIGA

La frase hecha es antigua y que tiene su origen más que probable en el Quijote, o que dicha frase popular por Cervantes fuese recogida, dice: 'A quién Dios se la dé, San Pedro se la bendiga' y significa que partimos de una decisión establecida por la superioridad y estamos obligados a estar conformes y no nos valen buscar padrinos.

Y el símil es que si Dios (o un jefe terrenal de cierto poder, etc) ordena algo, a San Pedro, su mano derecha, sólo le queda cumplirlo y ponerlo en práctica, por lo que tenemos que resignarnos y cumplir lo ordenado.

EL CURA Y EL BORRACHO

'Un borracho que olía a orujo puro por los 4 costados se sube a un autobús y se sienta con un periódico viejo al lado de un cura. Saca una petaca con orujo barato y se toma lo que queda de un solo trago. Satisfecho agarra el periódico y se pone a leer.

El cura finge que el borracho no existe y disimula su incomodidad.

Al rato, el borracho se le queda mirando al cura y le pregunta:- Oiga Padre, ¿Puede decirme qué carajo causa la artritis?

El cura molesto, le responde en tono sarcástico:- Ciertamente la vida profana, el andar frecuentando mujeres mundanas, los excesos con el tabaco y la bebida, en especial el alcohol; esas borracheras que terminan en noches de putas... y muchas más de esas basuras y porquerías...

- Coooooño, vaya, puta mieeeeerda!!!! responde el borracho volviendo a su lectura.

El cura al rato, pensando en lo que le dijo al pobre infeliz, se conduele y decide disculparse y le dice en tono comprensivo:- Disculpe usted, no quise ser tan rudo hijo mío pero..... ¿desde cuándo sufre de artritis?

- ¿¿¿Yoooo??? no joda padre, a mi no me pasa nada!!!... solo estaba leyendo este artículo del periódico que dice que el Papa sufre de artritis desde hace varios años.

SENSACIÓN DE PROFUNDIDAD

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.
En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo, mejores, peores o similares al de la fotografía que muestro. De una forma inexplicable me he sentido totalmente atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios. Os daré un consejo, antes de tomar esta imagen con vuestra cámara, parad un momento y disfrutar del instante, no pasa nada porque perdáis unos segundos, la fotografía os traerá, con el tiempo, un mejor recuerdo.

UNOS TIENEN LA FAMA Y OTROS CARDAN LA LANA

Esta frase hecha, significa una injusticia que a pesar de los años y como es cierta, no pasa de moda y se sigue usando.
Viene a decirnos que quien se llevan los premios y los méritos materiales y morales, muchas veces, son aquellos que no se lo merecen y siempre hay alguien oculto que suele pasar desapercibido, que es el que debería ser reconocido.
La fuente es oral y muy popular aunque desde hace un siglo aparece en infinidad de publicaciones.

MALDITO FRASCO

- Doctor, no he notado nada de mejoría con el tratamiento que me mandó.

- No lo entiendo, ¿Se tomó el jarabe que le receté?

- ¿Cómo me lo voy a tomar, si en el prospecto dice, ''consérvese muy bien cerrado''?

A PERRO FLACO, TODO SON PULGAS

Esta frase hecha, 'A perro flaco, todo son pulgas' significa que la desgracia se ceba con los débiles, los pobres, los sin techo y aunque puede que estadísticamente la desgracia y la enfermedad le puede pasar a cualquiera, aún siendo rico, con los débiles es más que notorio.
El símil nos dibuja a un perro enfermo, abandonado, desnutrido que pasa por una gran desgracia.
El uso de esta frase es actual y su origen es oral de antiguo y desde hace años aparece en casi todas las publicaciones, novelas, revistas etc. de toda España e Hispano América.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3812 - PUERTO DE SANTA MARÍA

Pincha una vez en esta imagen si deseas verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4363

Conjunto arquitectónico de la Patrona de Almería 'la virgen del Mar' - fotografía de enamorados de Almería - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, vale mucho la pena.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3023

Pincha una vez en esta imagen de Kiko Muñoz Espinosa, si deseas verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

SANCTI PETRI

 

Playa de la Barrosa en Sancti Petri (Cádiz) - Pincha una vez en esta imagen si deseas verla ampliada, lo recomiendo
En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios. Os daré un consejo; antes de echar la foto respirad profundo y tomaros unos instantes contemplando el paisaje, después echáis la foto. Seguro que esa breve pausa, os hará disfrutar mejor cuando volváis a ver la imagen transcurrido un tiempo.

UNA AGUJA EN UN PAJAR, ES DIFÍCIL DE ENCONTRAR

Esta frase: 'Una aguja en un pajar, es difícil de encontrar' es el enunciado antiguo que está en desuso total, pero con el tiempo se sustituyó por este otro: 'Es más difícil que encontrar una aguja en un pajar' que si se utiliza y bastante.
La idea es de dificultad, que es muy difícil solucionar o encontrar aquello que nos ocupe, por lo tanto que tengamos éxito es muy improbable.
El uso es oral y se emplea hasta la fecha en más de 200 idiomas.

HABLEMOS DE SEXO

Le dice el abuelo a su único nieto:
- Tenemos que hablar urgentemente, Paquito.
- Dime, abuelo.
- Pues verás, ya eres casi un mozalbete y creo que debemos hablar de sexo.
- Dime, abuelo y ... ¿Qué quieres saber?

- Pónme al día, para conquistar a una dama, ¿cuál es la mejor herramienta actual?

- Abuelo, la tarjeta de crédito, esa no falla nunca.

UNA MANZANA CADA DÍA, EL MÉDICO TE AHORRARÍA

Esta frase hecha: 'Una manzana cada día, de médico te ahorraría' está en desuso y es un consejo saludable, que no va más allá del propio significado que vaticina buena salud y alejar al médico de casa, con el consiguiente ahorro que supone.
El origen es inglés que atesora esta frase: 'An apple a day, keep the Doctor away' que viene a decir que: 'Una manzana diaria aleja al doctor'.

LA PESETA Y SUS DISTINTAS FORMAS

Pincha una vez en cualquiera de las dos imágenes del billete por si deseas ampliarlo y ver mejor los detalles.

Billete de Quinientas Pesetas, del año 1971.

Anverso: Jacinto Verdaguer e importe en número y letra; Reverso: Imagen del Ampurdán, Cantidad en número y dibujos anti-falsificación.

Este billete era de importancia en su periplo.

La Peseta formó parte de las vidas cotidianas de millones de españoles, entre los años de 1868 y 2002, año éste último en la que fue sustituida por el Euro.

Fueron ciento treinta y cuatro años de un gran recuerdo que nunca deberíamos olvidar por su contenido histórico y la huella que dejaron estos billetes y monedas.

En la actualidad existen verdaderas colecciones oficiales y particulares muy importantes.

HELADO DE TURRÓN CASERO

(Helado de turrón de yema de chocolate caliente - Foto de: Almería de tapas. Receta: Graciela Martín)

Ingredientes (4 personas):

•  Una tableta de turrón de yema.
• ½ litro de nata.
• 6 huevos (6 yemas y 6 claras).
•  Agua.
•  215 g de azúcar.
•  ½ limón.
• 50 g de caramelo líquido.
• 100 g de frambuesas.
• 300 g de cobertura de chocolate.

Cómo se elabora:

1. Hacemos un almíbar (hebra floja), con el agua y el azúcar.
2. Una vez templado añadimos a chorro fino a las yemas.
3. Montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos con cuidado con las yemas y el almíbar.
4. En un recipiente ponemos el turrón troceado (o mejor picado) y la nata.
5. Batimos hasta que quede una mezcla uniforme y la añadimos con suavidad con el preparado anterior, que quedará con textura de crema.
6. Vertemos todo el conjunto en el molde de pudin intercalando capas de crema y caramelo líquido.
7.  Seguidamente introducimos en el congelador.
8. Servimos frío.
9. Justo en el momento de llevar a la mesa vertemos cobertura de chocolate caliente, un poco de nata semi-montada y unas frambuesas troceadas.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3811 - SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Pincha una vez en esta imagen para ampliarla si lo deseas

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4362

Almería - Rambla Federico García Lorca - Fotografía de Juan Antonio Fernández Arias - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3022

Fotografía de: Ayuntamiento de Carboneras - Píncha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

PLAYA DE LA BARROSA

 

PUESTA DE SOL - Playa de la Barrosa - Sancti Petri Cádiz - Pincha una vez en ésta imagen si deseas ampliarla valle la pena.
En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios. Os daré un consejo; antes de echar la foto respirad profundo y tomaros unos instantes contemplando el paisaje, después echáis la foto. Seguro que esa breve pausa, os hará disfrutar mejor cuando volváis a ver la imagen transcurrido un tiempo.

ZAPATERO, A TUS ZAPATOS

Esta frase hecha viene a referirse y aconsejar a aquellos que se entrometen dónde no le corresponde porque cada uno debe ocuparse de sus propios asuntos, derivados de sus respectivas profesiones y opinar solamente de lo que realmente sabe.
Esta frase es de uso actual y su origen es popular y oral, lo que ocurre es que debido a su fama, se encuentra escrita en multitud de publicaciones.
Se habla de un origen antiquísimo de un debate entre el pintor griego, Apeles (Siglo IV a.C) y un zapatero, debido a una sandalia que no fue pintada del gusto del zapatero, tanto se debatió entre los dos, que al final Apeles, cambió la sandalia. Posteriormente, el zapatero quiso discutir otros aspectos del cuadro pero Apeles le dijo que se ocupara solamente de sus zapatos.

LA PESETA Y SUS DISTINTAS FORMAS

Pincha una vez en ésta imagen de la moneda para ampliarla y ver mejor los detalles

Moneda de Cinco Pesetas, del año 1888.

Anverso: Alfonso XIII (niño) y año de acuñación; Reverso: Escudo de España y cantidad en número.

Esta moneda en esa época era importante.

La peseta formó parte de las vidas cotidianas de 
millones de españoles, entre los años de 1868 y 2002, año éste último en la que fue sustituida por el Euro.

Fueron Ciento Treinta y Cuatro años de un gran recuerdo que nunca deberíamos olvidar por su contenido histórico y la huella que dejaron estos billetes y monedas.

En la actualidad existen verdaderas colecciones oficiales y particulares muy importantes.