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| Convento de las Puras, Pincha una sola vez en la imagen para verla ampliada. |
El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.
¡Almería quien te viera!.. y tus calles paseara y a Santo Domigo fuera, a escuchar misa del alba. Es una taranta (una copla andaluza)
lunes, 6 de mayo de 2019
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 1540
EL PEREJIL
El perejil es una planta herbácea de la familia de las Apiaceae cuyo origen es la región central mediterránea, que se expandió en sus usos medicinales y también culinarios por todo el mundo.
Curiosamente, la planta se conoció primero por sus usos medicinales en la época de Carlomagno, como así consta en algunos escritos.
Los griegos y romanos siempre lo tenían en sus boticas.
Desde finales del siglo XVIII se cultiva como condimento y en la actualidad es una planta aromática más utilizada en la gastronomía de todo el mundo.
Las hojas en crudo contienen vitaminas y minerales en coción pierden gran parte de éstos.
El perejil fresco contiene Vitaminas A, C y K.
Curiosamente, la planta se conoció primero por sus usos medicinales en la época de Carlomagno, como así consta en algunos escritos.
Los griegos y romanos siempre lo tenían en sus boticas.
Desde finales del siglo XVIII se cultiva como condimento y en la actualidad es una planta aromática más utilizada en la gastronomía de todo el mundo.
Las hojas en crudo contienen vitaminas y minerales en coción pierden gran parte de éstos.
El perejil fresco contiene Vitaminas A, C y K.
EL BORRACHO PLANETARIO
-"Vete a Júpiter o a Saturno o dónde quieras, desgraciado, pero a mí déjame dormir tranquila".
EL ALCÁZAR DE SEGOVIA UNA REFERENCIA
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Una de las mayores ocurrencias que se le pasa por la cabeza a los turista al verlo por primera vez, es pensar que están delante de un "Castillo de hadas" y es justo al revés, los Castillos de hadas de las películas han tenido al Alcázar de Segovia como modelo.
Su construcción exacta se desconoce, pero se supone en 1125.
Fue residencia de Reyes Castellanos Leoneses desde la reconquista. Alfonso VI de León; Alfonso VIII y desde Alfonso X a Felipe II. Ha sido varias veces restaurado y a lo largo de los siglos se le fueron añadiendo elementos arquitectónicos. Actualmente alberga un museo histórico y una colección de las más completas de armas medievales.
Los reyes católicos, parecen estar presentes en los salones del trono "Tanto monta".
RISOTERAPIA
No se si la RISOTERAPIA tiene fundamentos científicos... No se si es cierto las innumerables ventajas que dicen nos comporta reírnos... Ni tan siquiera sé, si es verdad que movemos 400 músculos al reírnos, y que es necesario moverlos a diario para generar endorfinas las llamadas:'hormonas de la felicidad' pero lo que si sé, como decía Peret: "que es preferible, reír que llorar" y que no nos puede hacer mal reírnos un buen rato cada día, pero me estoy refiriendo a esa risa contagiosa, placentera, esa risa buena y sana.
Al parecer al reírnos generamos Péptidos opiodes endógenos que al producirlos nuestro propio cuerpo de forma natural, se atenúa el dolor y se llega a una sensación de bienestar.
Así que creo os estoy dando, creo, un buen consejo.
domingo, 5 de mayo de 2019
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1177 - ALMERÍA
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| Pincha una sola vez en esta fotografía de Benjamín Soriano por si deseas verla ampliada, vale la pena. |
Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
EL CAFÉ
El café es una bebida, pero ese es el resultado final de un largo proceso.
Esa bebida se obtiene a partir de los granos del café tostados y molidos. La planta del café es el cafeto.
La bebida es muy estimulante debido al alto grado de cafeína que contienen los granos del café.
El cafeto es originario de la Provincia de Kaffa en Abisinia (Etiopía) dónde crece silvestre, a partir del Siglo XI se comienza a conocer, cada vez más extendido.
Introducido en Arabia, los turcos al dominar Anatolia lo expanden al resto del mundo.
Actualmente la planta cultivada se produce en cantidades industriales en países tropicales como Colombia, Brasil (una tercera parte de la producción mundial).
Esa bebida se obtiene a partir de los granos del café tostados y molidos. La planta del café es el cafeto.
La bebida es muy estimulante debido al alto grado de cafeína que contienen los granos del café.
El cafeto es originario de la Provincia de Kaffa en Abisinia (Etiopía) dónde crece silvestre, a partir del Siglo XI se comienza a conocer, cada vez más extendido.
Introducido en Arabia, los turcos al dominar Anatolia lo expanden al resto del mundo.
Actualmente la planta cultivada se produce en cantidades industriales en países tropicales como Colombia, Brasil (una tercera parte de la producción mundial).
OTRO DE EUGENIO
Eugenio, que apenas pudo ver el nuevo siglo (murió en 2001) sigue estando ahí con su acento, pronunciando el popular y famoso "¿sabes aquel que diu?.... Para tenerle hoy presente y con una sonrisa, os cuento un chiste suyo, que debéis imaginar con sus pausas y su voz, sino, no tiene gracia:
¿Sabes aquel que diu? Que se cae uno a un precipicio muy hondo y en plena caída se agarra a una rama y grita:
¡Eh! ¿Hay alguien ahí? y responde el eco: ahí, ahí, ahí....Repite una y otra vez su grito y el Eco sigue respondiéndole y cuando le empiezan a faltar las fuerza para sujertase... de repente, una voz varonil, fuerte, profunda le dice, desde la profundidad del barranco:
- "Hijo mio, soy Dios, no te preocupes, confía en mi, suéltate de esa rama y te enviaré uno de mis ángeles que te tomará en brazos y te depositará suavemente en la superficie, sano y salvo..."
Y el damnificado responde: -"Pero, además de tí.. ¿hay alguien más ahí, tú?
LAS CIRUELAS
La ciruela es la fruta del ciruelo, especie arbórea perteneciente al subgénero Prunus.
Existen muchas variedades de ciruelas y son diferentes en cuanto a color y tamaño.
La ciruela es originaria de China y es una fruta de la que disfruta la humanidad desde hace miles de años.
En su composición de carbohidratos los más importantes son los azúcares con casi un 10%; en cuanto a vitaminas la que más contenido tiene es la Niancina B3, seguida del ácido pantoténico B5; y de las vitaminas C y K también nos aportan cantidades respetables.
En cuanto a minerales Potasio, Fósforo son los más importantes seguido del calcio en menores cantidades.
Existen muchas variedades de ciruelas y son diferentes en cuanto a color y tamaño.
La ciruela es originaria de China y es una fruta de la que disfruta la humanidad desde hace miles de años.
En su composición de carbohidratos los más importantes son los azúcares con casi un 10%; en cuanto a vitaminas la que más contenido tiene es la Niancina B3, seguida del ácido pantoténico B5; y de las vitaminas C y K también nos aportan cantidades respetables.
En cuanto a minerales Potasio, Fósforo son los más importantes seguido del calcio en menores cantidades.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1176 - MADRID
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Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
sábado, 4 de mayo de 2019
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 1539
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| Fotografía de: Carolina Luque Meseguer - Pincha una sola vez en la imagen para verla ampliada, vale la pena por su originalidad. |
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.
El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1175 - ALMERÍA
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Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
ME IMPORTA UN BLEDO
Por lo que importarle a alguien algo un bledo, era señal de que esa persona no tenía el menor interés por lo que le ocupase y no quería perder ni un segundo de su tiempo en ello.
El bledo es una planta rastrera, un tallo, a ras de suelo y era muy abundante en aquella época.
La frase es referida en comedias clásicas y es de origen popular y anónimo.
EL COMINO
El comino es una planta herbácea de la familia de las Apiaceae y sus semillas aromáticas se usan como especia en las cocinas de todo el mundo.
Su olor es fuerte y dulzón aunque su sabor es amargo por su contenido en aceites.
En España se usa como condimento o aliño en muchísimos productos comestibles como: la elaboración de morcillas, gazpacho andaluz, berenjenas de Almagro y una amplia lista de aderezos.
Ya en tiempos de Carlomagno figuraba en su directorio de plantas a cultivar el Cuminum cyminum. Es sedante, carminativo y su aceite esencial es usado para la relajación muscular dando friegas por la musculatura en masajes.
EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS
Esta frase hecha, 'En un abrir y cerrar de ojos' es una frase que indica velocidad, rapidez y da a entender que las cosas se tuercen o se enderezan en un instante.
El símil, un abrir y cerrar de ojos pone de manifiesto que es muy poco tiempo, un instante, menos de un segundo, algo que dura muy poco, es lo que llamamos 'un parpadeo'.
El origen viene desde hace miles de años, la Biblia, antiguo testamento, concretamente: Corintios 15:52.
¡VAYA HORAS!
Retiene la Guardia Civil a un conductor y le hacen soplar, el resultado 3:45.
Le muestra el agente al conductor ebrio el resultado de la pantallita del medidor de alcoholemia, al tiempo que le dice: "Supongo que no estará orgulloso viendo esta cifra".
A lo que el infractor responde: "¡leches, las 3:45 mi mujer me va a matar!"
viernes, 3 de mayo de 2019
NUEZ MOSCADA
La nuez moscada es la endosperma de la semilla del árbol, cuyos nombre botánico es mirística, árbol de hoja perenne (perennifolios) familia Myristicaceae.
Su origen está en Islas Molucas en Indonesia, pero en la actualidad se cultiva en varios países de clima tropical, lo introducen los árabes en Europa en el Siglo XI.
Su envoltura, la cáscara, ya seca y separada del resto del fruto se denomina macis y se emplea desde la antigüedad, rayada, como especia.
Estos árboles también son materia prima para producir aceites esenciales muy usados en farmacia, dentífricos, jarabes para la tos y perfumería.
En la cocina está en muchas recetas de la cocina alemana y holandesa, para aderezar carnes, sopas, salsas, croquetas, platos horneados y repostería. Usados también como jarabes y bebidas (Coca - Cola, dicen).
Tiene cierta toxicidad y conviene estar bien informados sobre estos aspectos, antes de usarlo en recetas que no conozcamos.
Su origen está en Islas Molucas en Indonesia, pero en la actualidad se cultiva en varios países de clima tropical, lo introducen los árabes en Europa en el Siglo XI.
Su envoltura, la cáscara, ya seca y separada del resto del fruto se denomina macis y se emplea desde la antigüedad, rayada, como especia.
Estos árboles también son materia prima para producir aceites esenciales muy usados en farmacia, dentífricos, jarabes para la tos y perfumería.
En la cocina está en muchas recetas de la cocina alemana y holandesa, para aderezar carnes, sopas, salsas, croquetas, platos horneados y repostería. Usados también como jarabes y bebidas (Coca - Cola, dicen).
Tiene cierta toxicidad y conviene estar bien informados sobre estos aspectos, antes de usarlo en recetas que no conozcamos.
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 1538
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| Pincha una sola vez en la imagen de Joaquín Contreras para verla ampliada, vale la pena |
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta pasearla y tiene multitud de calles y zonas peatonales.
El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad.
COPÉRNICO DESCUBRIÓ QUE GIRAMOS ALREDEDOR DEL SOL
Fue un personaje culto, científico, multifacético y muy creativo. Sus "ocupaciones" fueron: Físico, astrónomo, matemático, economista, militar estratega, jurista, gobernador, diplomático, administrador... Sinceramente, me interesé por el personaje cuando visité su ciudad y vi la casa dónde nació; el edificio del siglo XV-XVI.
SER UN CABEZA DE CHORLITO
La fase hecha, 'tener cabeza de chorlito' se la decimos a alguien que tiene poca cabeza, o sea, que no razona correctamente o que se toma las cosas a broma y no piensa adecuadamente, o por falta de inteligencia, disciplina o despiste.
El símil es más que entendible para los que conozcan a este pájaro, que tiene su cabeza pequeña, algo desproporcionada pero además es poco listo, ya que pone sus nidos y huevos en lugares muy accesibles para los demás rapiñadores, a veces, en el mismísimo suelo.
La frase es de origen anónimo, y ya se utilizaba en sainetes del Teatro Clásico Español.
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