EL LÚPULO

El lúpulo cuyo nombre botánico es (Humulus lopulus) es una planta del género Humulus de la familia de las cannabáceas.
Su origen se sitúa en la antigüedad en Europa, Asia y Norte América.
En su composición tiene aceites esenciales, humuleno, micereno, farnesceno y beta-cariofileno y otros muchos principios activos como genariol, linalol, citral, ácido valeronico, lupulona y lumulona.
Las resinas amargas reciben el nombre de lupulina y dan a la cerveza el característico sabor amargo.
En la elaboración de la cerveza se utiliza la flor hembra sin fecundar, el lúpulo hace que la espuma de la cerveza sea más estable. Para hacer el contrapeso a lo amargo es la malta dulce de cebada.
Sus beneficios, dicen, es estimular el apetito.

TOMA DEL FRASCO, CARRASCO

Esta expresión muy española: ''Toma del frasco Carrasco'' se le dice a alguien, que no suele ser amigo, para jorobarle, es una forma de decirle que ahí tiene su merecido. Probablemente la bebida del frasco no sea un elixir precisamente. Es una frase reciente, anónima y muy empleada a todos los niveles y suele decirse casi siempre en plan de burla y escarnio.

HUEVOS FRITOS CON PAPAS A LO POBRE

(Para "mojar" con un buen pan-- Bar el Quinto Toro de Almería; más de 60 años al servicio de nuestro paladar -- Foto de Almería de Tapas -- Si pinchas en la imagen una vez, la verás ampliada y con más detalle)

Con cada bebida que pidas en cualquier bar de Almería, tendrás una gran variedad de tapas por 'obligación autoimpuesta por el establecimiento' y a un precio muy módico por todo el conjunto de tapa + bebida, ese detalle precisamente hace que muchos piensen que la tapa es gratis.

De forma que con tres tapas cenas o comes perfectamente.

Es una tradición de décadas y la más antigua de España, que otros han copiado, pero no es lo mismo, la diferencia está en el precio, en la variedad y, por supuesto en la calidad.

Lo dice alguien que vive fuera y lo comprueba en persona, año tras año.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3841 - JÁTIVA

Xátiva (Valencia) - Me llamó la atención este edificio por los diferentes tipos de ventanales - Pincha una vez en la imagen para poder ampliarla, si te apetece.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4392

Fotografía propiedad de: Paco Ferrer y Almería Turística - Pincha una vez en ella para ampliarla.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3052

Isleta del Moro - Pincha una vez en esta imagen de: Paqui Torres para verla ampliada, vale la pena.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

PODEROSO CABALLERO ES DON DINERO

Frase de siglos y que seguimos empleándola con asiduidad, que significa poder, poder sobre las personas y cosas, desde una perspectiva material y la reflexión es lo mucho que puede el dinero y la riqueza.
El origen viene de la letrilla satírica de Francisco de Quevedo tituladas precisamente 'Poderoso caballero es don dinero' y tiene la friolera de casi cinco siglos.

EL HUERTO DEL CURA - ELCHE

Pincha una vez en ésta imagen por si deseas ampliarla.
En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios.
Os daré un consejo; antes de echar la foto respirad profundo y tomaros unos instantes contemplando el paisaje, después echáis la foto. Seguro que esa breve pausa, os hará disfrutar mejor cuando volváis a ver la imagen transcurrido un tiempo.

PREGUNTANDO SE VA A ROMA

Preguntando se va a Roma, frase muy práctica cuando estás perdido en una ciudad desconocida y siempre nos recomiendan usar nuestras compañeras, ya que por lo general a los hombres no nos gusta preguntar.

La frase va más allá de estar perdidos por unas calles desconocidas y significa que siempre debemos pedir aclaraciones, desde que nacemos ya que nuestro conocimiento se basa en las explicaciones que nos dan sobre lo que nos entendemos.

Su origen es popular y oral y se emplea mucho en la actualidad. ''Todos los caminos conducen a Roma'', es otra frase complementaria a ésta.

ALOE VERA

Aloe vera, planta conocida también como 'áloe de Curazao'; 'áloe de Barbados' o 'sábila', es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae. Muchos, entre los que me encuentro, al verla por primera vez creí que era un cactus.

Se cultiva como planta decorativa, también para cosmética y sólo para determinadas especies de aloe a las que hay que identificar muy bien, se cultivan con fines medicinales. Existen más de 200 variedades reconocidas como aloe y, ojo, solamente tres o cuatro tienen propiedades curativas.

La planta ya la conocían los Sumerios desde hace 5000 años al menos, ya que aparece dibujada en algunas tablillas de la época sumeria recuperadas por los arqueólogos.

En cosmética para la fabricación de cremas, pomadas, etc, es fundamental extraer industrialmente y, en laboratorios, los extractos irritantes ya que si lo hacemos en casa o por procedimientos domésticos, pueden causar irritación, dermatitis, alergias etc.

¡¡VAYA HORAS!!

Retiene la Guardia Civil a un conductor y le hacen soplar, el resultado 3:45.

Le muestra el agente al conductor ebrio el resultado de la pantallita del medidor de alcoholemia, al tiempo que le dice: "Supongo que no estará orgulloso viendo esta cifra". 

A lo que el infractor responde: "¡leches, las 3:45 mi mujer me va a matar!"

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3840 - VALENCIA

Valencia - Edificio rehabilitado calle Matemático Marzal - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada.
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 4391

Fotografía de: Lugares Secretos de Almería - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores. Por ser una de las ciudades que más crece de España en este siglo, se están abriendo nuevos espacios, calles, plazas, fuentes y parques, por lo que la ciudad tiene un aspecto más vivo y sigue renovándose.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 3051

Playazo de Rodalquilar - Fotografía de: Jesús Morillas Batlles - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 219 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando digo que Almería es un paraíso costero, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por mi propio convencimiento, después de haber estado en muchas playas de muchos sitios. La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes, y además, el entretenimiento de actividades submarinas y de superficie, así como la recuperación de vestigios históricos de distintas épocas de la navegación están presente.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO 3839 - ALMERÍA

Almería casco histórico - Pincha una vez en esta preciosa imagen publicada por Almería Embrujada para ampliarla, si lo deseas.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

EL POLEO

El Poleo o menta poleo (Mentha pulegium) es otra variedad de las mentha de la familia de las labiadas, por supuesto es una planta aromática y conocida por la humanidad desde hace muchos siglos, de hecho, está descrita en la enciclopedia de plantas de Carlomagno.
Es originaria de la cuenca del mediterráneo y Asia Occidental.
Se utilizan sus hojas en infusiones y es algo relajante, carminativa y emenagoga (que favorece la menstruación, dicen).
La planta es una materia prima en farmacopea, es amentolada por su contenido de mentol, limoneno, cetona, e isomentona.
También contiene la pulegona, de la que se extrae un aceite esencial, pero hay que tener cuidado con ella por el hígado y los pulmones ya que es hepatóxica y produce toxisidad. 

NUNCA SEGUNDAS PARTES FUERON BUENAS

'Nunca segundas partes fueron buenas' es una frase típica castellana que pasó del pueblo a la literatura y nos avisa de que lo que ocurrió una vez y fue bueno, no tiene porqué repetirse con el mismo resultado bonancible.

La frase la empleamos en la actualidad sobre muchos temas candentes, el fútbol y deportes en general, el cine, por poner unos ejemplos.

El origen escrito está en el Quijote de Cervantes cuando el Bachiller Sansón Carrasco advierte a Sancho con esta misma frase.

OTRO CHISTE DE EUGENIO

Puede que sea uno de los personajes más recordados del siglo XX y de los pocos a los que tenemos presente con alegría y con buen humor, debido a que siempre algún chiste suyo y, sobre todo, la forma de contarlos viene a nuestra memoria.

Eugenio, que apenas pudo ver el nuevo siglo (murió en 2001) sigue estando ahí con su acento, pronunciando el popular y famoso "¿sabes aquel que diu?.... Para tenerle hoy presente y con una sonrisa, os cuento un chiste suyo, que debéis imaginar con sus pausas y su voz, sino, no tiene gracia:

¿Sabes aquel que diu? Que se cae uno a un precipicio muy hondo y en plena caída se agarra a una rama y grita:

¡Eh! ¿Hay alguien ahí? y responde el eco: ahí, ahí, ahí....Repite una y otra vez su grito y el Eco sigue respondiéndole y cuando le empiezan a faltar las fuerza para sujertase... de repente, una voz varonil, fuerte, profunda le dice, desde la profundidad del barranco:

- "Hijo mio, soy Dios, no te preocupes, confía en mi, suéltate de esa rama y te enviaré uno de mis ángeles que te tomará en brazos y te depositará suavemente en la superficie, sano y salvo..."

Y el damnificado responde: -"Pero, además de tí.. ¿hay alguien más ahí, tú?

UN ALMUERZO-TAPA

Pincha una vez en ésta imagen por si deseas ampliarla.
No hace falta dedicarle a la cocina gran cantidad de tiempo, lo práctico, es saber combinar fiambres y comida que tengas ya elaborada de días anteriores, por supuesto usando bien el frigorífico y los congelados. El plato cocinado es unas judías verdes planas con tomate, lo demás son alimentos ya elaborados como: queso, aceitunas, encurtidos y foiegras.

OJO POR OJO Y DIENTE POR DIENTE

La frase 'ojo por ojo, diente por diente' indica la venganza y es una frase puede que de las más antiguas que han llegado a nuestros días ya que está escrita en la Biblia, Viejo Testamento (Éxodo 21, 23-25), o sea cuatro mil años de antigüedad.

En una palabra se permitía el ajuste de cuentas y la venganza justiciera.

Entendido en la práctica y por poner un ejemplo, a un ladrón se le cortaba la mano para que no volviera a repetirlo.

A pesar de la brutalidad que supone en nuestros días, esa Ley, en su contexto y época se promulgaba para frenar los desmanes y poner en marcha un código, que con defectos, frenaba las injusticias y altercados de los más fuertes contra los débiles, y los delincuentes sabían a lo que se atenían al saber de antemano el castigo.