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Uso estas palabras: "Almería-Cultura-Deporte-Ocio" porque mi mente asocia en ese lugar, una serie de momentos felices (que me ocurrieron de quinceañero) que tienen mucho que ver con la música, el cine, el ocio, etc. http://youtu.be/-S1oLwoFMXE
Os invito a participar y a que envieis vuestros comentarios. La suma de muchas opiniones e ideas hacen la vida más amena y posibilita que aprendamos mutuamente... Podemos hablar de todo lo que nos guste: la actualidad, tapas y recetas, deportes, vinos, ocurrencias, anécdotas, ciencias, libros ...un sin fin de cosas que hacen la vida más placentera y podéis discrepar ¡cómo no! y, si alguien tiene algo muy ameno y quiera compartirlo, esta puerta estará siempre abierta. A pesar de que me centro mucho en Almería, por las razones antes expuestas, este blog está abierto a cualquier otra localización o tema de tertulia que nos pueda interesar.

viernes, 18 de marzo de 2016

LA CULTURA DEL VINO Y DE NUESTRAS GRANDES BODEGAS

Fotografía de la Publicación: Vivir el vino y Bodegas Riojanas.
La fotografía es esclarecedora de lo siguiente:
1).- El mimo, el cuidado que se le dan a esos caldos. Es evidente que es una tradición de más de un siglo, que ha pasado de padres a hijos y de abuelos a nietos.
2).- Bodegas Riojanas guarda en un nicho una añada del año 1964, debió salir excelente, cuando se custodia de esta manera. Precisamente dicha añada corresponde al "más joven" de los expuestos en la fotografía y, al parecer, ahí estarán hasta Dios sabe cuando.
3).- Las condiciones de silencio, reposo, son comparables al tesoro mejor guardado.
4).- Añado a título personal, que una vasta cultura de años no son excentricidades de un coleccionista, son algo muy valioso que hay que darle valor y traspasar con rigor a las futuras generaciones.  

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