El café es una bebida, pero ese es el resultado final de un largo proceso.
Esa bebida se obtiene a partir de los granos del café tostados y molidos. La planta del café es el cafeto.
La bebida es muy estimulante debido al alto grado de cafeína que contienen los granos del café.
El cafeto es originario de la Provincia de Kaffa en Abisinia (Etiopía) dónde crece silvestre, a partir del Siglo XI se comienza a conocer, cada vez más extendido.
Introducido en Arabia, los turcos al dominar Anatolia lo expanden al resto del mundo.
Actualmente la planta cultivada se produce en cantidades industriales en países tropicales como Colombia, Brasil (una tercera parte de la producción mundial).
Esa bebida se obtiene a partir de los granos del café tostados y molidos. La planta del café es el cafeto.
La bebida es muy estimulante debido al alto grado de cafeína que contienen los granos del café.
El cafeto es originario de la Provincia de Kaffa en Abisinia (Etiopía) dónde crece silvestre, a partir del Siglo XI se comienza a conocer, cada vez más extendido.
Introducido en Arabia, los turcos al dominar Anatolia lo expanden al resto del mundo.
Actualmente la planta cultivada se produce en cantidades industriales en países tropicales como Colombia, Brasil (una tercera parte de la producción mundial).
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