Lo importante es la información y comunicarla participando todos. Gracias por visitar este blog

Uso estas palabras: "Almería-Cultura-Deporte-Ocio" porque mi mente asocia en ese lugar, una serie de momentos felices (que me ocurrieron de quinceañero) que tienen mucho que ver con la música, el cine, el ocio, etc. http://youtu.be/-S1oLwoFMXE
Os invito a participar y a que envieis vuestros comentarios. La suma de muchas opiniones e ideas hacen la vida más amena y posibilita que aprendamos mutuamente... Podemos hablar de todo lo que nos guste: la actualidad, tapas y recetas, deportes, vinos, ocurrencias, anécdotas, ciencias, libros ...un sin fin de cosas que hacen la vida más placentera y podéis discrepar ¡cómo no! y, si alguien tiene algo muy ameno y quiera compartirlo, esta puerta estará siempre abierta. A pesar de que me centro mucho en Almería, por las razones antes expuestas, este blog está abierto a cualquier otra localización o tema de tertulia que nos pueda interesar.

viernes, 11 de octubre de 2013

FORMAS DE HACER UNA NATURALEZA PRODUCTIVA SIN AGREDIRLA

CANAL DE ARROZALES EN VIETNAM - Pínchala una sola vez y la verás ampliada.
Se demuestra que no es necesario arruinar el medio ambiente para producir. No hace falta agredir a la madre Tierra para compartir sus frutos.
En estos arrozales de Vietnam, se ha sido consecuente con la naturaleza y, además, se disfruta del paisaje de forma disciplinada y armónica.

CUESTA MÁS EL COLLAR QUE EL PERRO

Usamos esta "frase hecha" para aseverar que se está cometiendo un despilfarro sin sentido. 
El símil, se refiere a aquellos perros, cuyos dueños, hacen ostentación de demasiado lujo para un simple collar.
La observación de este hecho por  parte de otros, daría lugar a esta frase, que es muy popular, incluso fuera de España.
El origen, no está documentado en textos antiguos y la frase, tiene ya de cierta antigüedad, que podíamos resumir en al menos dos siglos ya que si se empleaba en el Siglo XIX, dónde aparece en algunos sainetes.

SI JODO, NO BARRO

Frase cuando menos inadecuada por su ordinariez, pero como he referido en anteriores comentarios sobre esta etiqueta, todo aquello que se usa en nuestro idioma, tiene su reflejo en mi blog.
"si jodo no barro" se refiere a la queja de una meretriz que asevera que no puede estar en dos lugares diferentes a la vez, dentro de las tareas del lupanar.
¿Origen? no lo sé lo he buscado, pero es muy popular y al menos, debe tener medio siglo.

miércoles, 9 de octubre de 2013

MIS CUADROS - 31 - SOÑADORA

"Soñadora". Acabado el 8 de octubre del 2013 - Si deseas ver la imagen ampliada, pincha sobre ella una sola vez.
Este cuadro está basado en una lámina que tomé como modelo. El motivo me sugiere una joven enfrascada en sus sueños, al comenzar el día. 
El cuadro lo he hecho con pintura acrílica sobre tablex entelado y las medidas son 55 x 46 cms.
Un consejo: Animaros a pintar, cualquiera que sea vuestro nivel. Cualquier manifestación artística o manual, relaja y alimenta el espíritu.

ESTAR EN EL PLATO Y EN LAS TAJADAS

Cuando usamos "esta frase hecha" queremos significar que alguien se excede, en su curiosidad y quiere abarcar más de lo que le compete. Y, además hacemos constar que estas dos cosas a la vez (plato y tajadas) son imposibles de realizar.
El símil antiguo, se referiría en lenguaje de la actualidad, al plato que te estás comiendo y a los "entrantes" que ya pasaron.
Su origen puede que sea anterior, incluso, a la edad media y se emplea en multitud de paises en sus respectivos idiomas. 

OJOS QUE NO VEN, CORAZÓN QUE NO SIENTE

Empleamos esta: "frase hecha", para indicar que si no vemos la desgracia, no padecemos con los detalles. Es más si no te enteras, no lo padeces.
El símil es muy acertado ya que al no verlo, desconoces la magnitud y no sufres el daño. 
Al mezclar dos órganos muy sensitivos: "vista" y "corazón" (como símbolo que más refleja los sentimientos), la frase, alcanza una gran aceptación.
El origen, es castellano muy antiguo y se cree que ya se usaba, incluso antes de la utilización de la imprenta. Es muy usado en la actualidad, en toda el ámbito de la lengua española.

VINOS ESPAÑOLES - XVIII -

Un excelente vino blanco de Bodegas Riojanas
Sobre Viña  Albina: A veces la historia de algunos vinos singulares está ligada a acontecimientos fortuitos. Es el caso de Viña Albina "Vendimia Tardía", un blanco semidulce de la categoría reserva, prácticamente único entre las elaboraciones riojanas, que podría considerarse un capricho del enólogo y un exclusivo placer para sibaritas.
VINOS BLANCOS: Tienen otro aroma, dulzor, sabor y cuerpo. Fundamentalmente se emplea para acompañar mariscos y pescados.
Se obtienen de la uva blanca y de la uva tinta con pulpa no coloreada, (ya en el capítulo - VII - de esta etiqueta de: "vinos españoles", os presenté los tipos de uva blanca más importantes).
La fermentación del vino blanco es única y se realiza exclusivamente con el jugo de la uva limpia, o sea, sin ninguna parte sólida del racimo.
Se obtiene siempre como producto final el "vino nuevo", que puede tener varios destinos, el primero, naturalmente, es el consumo y por ser del mismo año se le denominan. "vinos jóvenes". Estos vinos jóvenes se cuidan y sirven al consumidor entre  7º C y 12º C.
Este vino nuevo con maceración posterior en madera, se destina a producir otros vinos que logran otro grado de acidez, aromas, dulzor y maduración, los cuales, se cuidan y sirven al consumidor entre  10º C y 12º C.
En España tenemos tres estilos y tres variedades de blancos los llamados: "mediterráneos", "Los atlánticos" y "los continentales".

Seguiré comentando sobre el particular, que por su extensión y para no cansaros, es mejor ir desvelándolo en "pequeños sorbos" como debe tomarse el vino, precisamente.

LA ABUELA CATALANA

Una abuela catalana estaba indicando su dirección a su nieto, que la iba a ir a visitar con su mujer. 
- Cuando lleguéis al edificio, en la puerta de la entrada hay un gran panel del portero electrónico. 
Yo vivo en el apartamento 301. Apretáis el botón del 301 con el codo y yo  os abro la puerta 
Entráis, el ascensor está a la derecha, entráis en él y apretáis el botón del 3º con el codo. 
Cuando salgáis del ascensor, mi apartamento está a la izquierda. Con el codo tocáis el timbre. 
- Abuela, todo me parece muy fácil... ¿pero por que tengo que apretar todos los botones con el codo? 
- Coño......¿es que pensáis venir con las manos vacías?

EN CUBA

Va un señor al confesionario y justo el cura estaba comiendo. 
El señor va y le dice: 
- He pecado. 
Y el cura le responde: 
- No, e'pollo.

martes, 8 de octubre de 2013

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 289

Fotografía propiedad de: MJ Barranco - Si quieres ver la imagen ampliada, pincha sobre ella una sola vez.
Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

DATOS QUE NO TODOS CONOCEMOS

  • La economía de ARABIA SAUDÍ, antes de la explotación petrolífera, dependía de los  ingresos por las limosnas recibidas de los peregrinos a la Meca.
  • Tchoivkovsky sólo compuso una obra para violín, en toda su carrera musical.
  • El río Amazonas vierte al mar 100.000 m3 de agua por segundo.
  • La Tierra es 50 veces más grande que la Luna.

PREFIJOS "ANTE" Y "ANTI"

Observo con preocupación que se ha puesto de moda decir: "ANTIDILUVIANO" en lugar de: "ANTEDILUVIANO" y, más preocupante, es que lo digan y empleen personas a las que escuchamos a través de los medios de comunicación. 
No sólo es erróneo el empleo, sino que significa algo diferente a lo que queremos expresar.
El prefijo "anti" significa contra, contra alguien o contra algo, de manera que, "ANTIDILUVIANO" es estar "en contra" del diluvio. (Una barbaridad).
"ANTEDILUVIANO" es el empleo correcto, si queremos referirnos a una situación anterior al diluvio.

domingo, 6 de octubre de 2013

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 288

MARAVILLOSA FOTOGRAFÍA LLENA DE LUZ, PROPIEDAD DE: JOSÉ SANTOS URQUIZA CABO - Si quieres ver la imagen ampliada, pincha sobre ella una sola vez. 
Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

jueves, 3 de octubre de 2013

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 287

Fotografía propiedad de: GRACIELA VERA COTTO - Si quieres ver la imagen ampliada, pincha sobre la imagen una sóla vez.
Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

EL LORO DEL TITANIC

En la última noche del Titanic, un mago estaba brindando un espectáculo de magia...El mago comenzó su número, e hizo desaparecer su sombrero. En eso un loro atrás del auditorio comienza a gritar:
- Lo tiene detrás de él !!!, Lo tiene detrás de él !!!...
El mago molesto continúa con su número y hace desaparecer un conejo… En eso el loro grita:
- Lo tiene debajo de la mesa !!!, lo tiene debajo de la mesa !!!...
Y así, durante todo el número, el loro jodió y jodió al pobre mago. Pero justo después del espectáculo, el crucero choca con un iceberg y se hunde. El loro y el mago se salvan, quedando a la deriva solos en el mismo bote. Pasaron muchos días sin que ninguno se hablara. De pronto el loro le dijo al mago: 
- Bueno webón, me rindo...¿Dónde pusiste el barco?

DATOS QUE A VECES, DESCONOCEMOS


  • La especie animal más antigua y numerosa en el Planeta Tierra, son los insectos.
  • Se denomina: SEVICIA, al trato cruel de personas y animales.
  • Sólo el 1% de todo el agua que acumula el Planeta Tierra, es potable.
  • Las dos avenidas más famosas del Mundo son: la 5ª Avenida de Nueva York y los Campos Elíseos de París.

miércoles, 2 de octubre de 2013

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 145

¿Qué mejor manera de pasear y que mejor zona peatonal que esta de la fotografía? Tomas el Sol, lees un libro..calidad de vida, dicen ¿no? - Foto propiedad de JESÚS MORILLAS BATLLES - Creo que si pinchas una sola vez en la imagen, te gustará más verla.
Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

EL QUE CANTA SU MAL ESPANTA

Esta, "frase hecha", advierte que si cuando estamos preocupados, buscamos una distracción, como pueda ser la de cantar, se nos hará más llevadero.
Es una forma de animar a nuestro interlocutor y decirle que eche fuera su mal y que entretenga su mente con otras ocupaciones positivas, para no recordar lo negativo.
El símil, breve, escueto, aleccionador y con rima: "canta / espanta", ha sobrevivido siglos y por su instalación en el lenguaje, parece que continuará de moda.
Su origen, antiguo y sus primeras apariciones en texto, las tenemos en "El Quijote". Es muy usado en todo el ámbito del español, e incluso figura traducido a los principales idiomas del Mundo.

QUIEN NADA DEBE NADA TEME

Esta "frase hecha", refleja una situación de tranquilidad de alguien, que por no haber cometido ninguna falta y dirigirse correctamente, dice tener la conciencia en paz. Esta sensación, permite al sujeto no temer nada y no tener miedo, ya que supone que contra él mismo nadie puede tener nada, dando por supuesto, que no ha incurrido en ninguna culpa.
El símil juega con las palabras, sobre todo con la pronunciación (nada..nada / debe..teme) y esto hace, junto con lo escueto del mensaje, que esté de actualidad, no sólo en España, sino en toda la América hispana.
Su origen, en antiquísimo y, recientemente la he escuchado en un capítulo de la Serie Isabel, que por lo que comentan, está muy bien asesorada históricamente.
  

martes, 1 de octubre de 2013

VINOS ESPAÑOLES - XVII -

La materia prima - foto propiedad de Bodegas Riojanas.
PRODUCTO TERMINADO - LOS VINOS TINTOS:
El vino tinto, es el vino por excelencia, por varias razones: es el que más se produce en todo el Mundo, es el más vendido y el que logra la fama y la aceptación en la mayoría de consumidores.
El vino tinto es el que proviene de las uvas tintas (en el Capítulo VI de esta etiqueta, ya os presente los tipos de uvas tintas más importantes del Mundo).
El vino tinto se puede obtener de dos maneras, o bien por MACERACIÓN CARBÓNICA o por el MÉTODO TRADICIONAL.
Por este último el vino gana en:  finura, color, taninos, cuerpo y aroma. 
Decir que el método tradicional se consigue con dos fermentaciones: la ALCOHÓLICA y la MALOLÁCTICA y, lo más importante: EL TIEMPO que dure su reposo y crianza en barrica.
Según tardemos en envejecer el vino obtendremos los siguientes tipos de vinos: JOVEN/ CRIANZA/ RESERVA ó GRAN RESERVA. 
Pero... aún podemos distinguir, según gustos, si queremos producir un vino:  SECO/ ABOCADO / DULCE y ahí jugamos con la cantidad de azúcares por litro.
Seguiré comentando sobre el particular, que por su extensión y para no cansaros, es mejor ir desvelándolo en "pequeños sorbos" como debe tomarse el vino, precisamente.