INGREDIENTES
Fideos del tamaño que se desee
merluza
gambas
cebolla
pimiento,
tomate
aceite de oliva,
azafrán para dar color
sal
agua.
ELABORACION
En una cazuela con aceite de oliva, se ponen a sofreír la cebolla picada, el pimiento picado y el tomate picado o triturado. Cuando el tomate está bien frito se añade el agua, los fideos, el pescado y el azafrán, dejándolo hervir durante aproximadamente 20 minutos.
Fideos del tamaño que se desee
merluza
gambas
cebolla
pimiento,
tomate
aceite de oliva,
azafrán para dar color
sal
agua.
ELABORACION
En una cazuela con aceite de oliva, se ponen a sofreír la cebolla picada, el pimiento picado y el tomate picado o triturado. Cuando el tomate está bien frito se añade el agua, los fideos, el pescado y el azafrán, dejándolo hervir durante aproximadamente 20 minutos.
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