¡Almería quien te viera!.. y tus calles paseara y a Santo Domigo fuera, a escuchar misa del alba. Es una taranta (una copla andaluza)
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Lo correcto es llamarle a nuestro idioma 'español' aunque su origen sea el castellano y, fundamentalmente, es debido a que no para de crecer en cada país que tienen a nuestra lengua como la oficial.
Cada dos por tres tropezamos en nuestros viajes, con palabras que las entendemos y son tan correctas como las que empleamos en España, aunque sean diferentes.
En la fotografía que muestro de A.G.Bernal hay un ejemplo clarísimo. ''Gomería'', donde se compran gomas, y que es una goma para ellos, pues lo que es un neumático para nosotros, gomería se emplea en Argentina y Uruguay.
Ambas palabras son correctas.
GOMERÍA viene de GUMMA del latín que procede del griego KÓMMI y significa la sustancia que se obtiene de la Acacia arábiga, que una vez solidificada, tiene las propiedades flexibles que todos conocemos.
NEUMÁTICO viene también del latín, NEUMO, pulmón aquello que contiene aire. PNEYMATICUS, espiritual, relativo 'al aire'.
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| Instalaciones de barricas de BODEGAS RIOJANAS - Si te apetece ver la fotografía en mayor tamaño, pinchala una sola vez. |
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| Paseo Marítimo - Pincha una vez la fotografía de: Joaquín Contreras para verla ampliada. |
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| Playa de San Nicolás - Adra - fotografía de: José Pineda Gutiérrez - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada. |
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| Palacio de las Artes Reina Sofia de la ciudad de las Ciencias de Valencia - Fotografía de Miquel Pastor - Pincha una vez en la imagen para ampliarla. |
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
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| Cala de Enmedio - fotografía propiedad de : José Santos Urquiza Cabo - Si deseas ver la imagen ampliada, pincha en ella una vez. |
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| Ciudad jardín, un barrio muy característico de Almería, cerca del mar y con mucho encanto- Pincha una vez en esta imagen de Carolina Luque Meseguer por si deseas verla ampliarla. |
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| Amanecer en Aguadulce - Fotografía propiedad de: Manuel Peña Jiménez - Si deseas ver la imagen ampliada, pincha en ella una vez. |
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| Fotografía propiedad de: BODEGAS RIOJANAS |
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| Fotografía de: Manu Artero - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada. |
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| Playazo de Rodalquilar - fotografía de Almería Emnrujada - Si deseas ver esta imagen ampliada, pincha sobre ella una vez. |
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| Parque de las familias- Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada. |
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| Atardecer en Las Negras - Fotografía propiedad de: Manuel Peña Jiménez - Píncha una vez en la imagen para poder verla ampliada. |
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Antigua Real compañia Asturiana de Minas (Plaza de España)
La Compañía Asturiana de Minas es un edificio situado en el número 8 de la Plaza de España, de Madrid. Construido a petición de la empresa Real Compañía Asturiana de Minas, fue proyectado por el arquitecto Manuel Martínez Ángel, y construido entre 1891 y 1899. De estilo ecléctico monumental, la planta baja, diseñada para ser utilizada como almacén, se asienta sobre una estructura de piedra de cantería, con formación de arcos de medio punto. El cuerpo superior dispone de tres pisos, cuyo uso era el de vivienda y oficinas. El material de los dos primeros incluye piedra y ladrillo y en el tercero prima la pizarra. Finalmente, cuenta con tres torreones coronados con cúpulas de casco. Desde finales del siglo XX es la sede de la Consejería de Cultura de la Comunidad de Madrid.
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Marpuri estrenaba coche y en su primer viaje montó en el a sus amigas para celebralo.
En plena marcha, en un momento de silencio, una de las amigas que iba sentada en el sillón trasero, le toca el hombro a Maripuiri para hacerle una pregunta. Maripuri grita, se sale de la calzada, se sube a la acera y frena de mala manera.
Pasado el susto, la amiga le dice:
- Pero bueno, Maripuri ¿si sólo te he tocado el hombro?
- ¿Es que no sabéis que trabajo como conductora en un furgón fúnebre desde hace años?
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| Paseo de Almería tras la Feria - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada. |
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| Fotografía hecha de madrugada de un 10 de agosto por: Miguel López Leorrojo y Jesus Morillas Batlles. La titularon " lágrimas de San Lorenzo" - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada. |
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| Fotografía e idea del texto de Benjamín Soriano - Pincha una vez en la imagen para ampliarla. |
El Faro de Mesa Roldán es uno de los más antiguos de España, data del año 1863 y esta situado en el extremo más septentrional del Cabo de Gata.
Se electrificó en el año 1972 y atiende a un tráfico importante como entrada y salida del Mediterráneo. Mesa Roldán es un domo volcánico que acaba en el Mar, formando un acantilado dramático.
El área geográfica, tiene en su haber algunos rodajes cinematográficos como la película interpretada por John Lennon ''Cómo gané la Guerra'' e incluso su entorno, muy bello con una paisaje salvaje, estuvo presente en la Sexta Temporada de Juego de tronos.
Actualmente es una instalación moderna y adaptada a las más altas tecnologías, siendo una referencia importante en el tráfico marítimo del Mar Mediterráneo.
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| Una de las Fuentes de la Rambla Federico García Lorca - Pincha una vez en la imagen de Joquín Contreras Sánchez, por si deseas verla ampliada. |
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| Monsul, escenario de Rodajes de Cine - fotografía propiedad de: Miguel López Leorrojo - Si deseas ver la imagen ampliada, pincha en ella una sola vez. |
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| Playa de San José - Fotografía propiedad de: Almería Embrujada - Si deseas ver ampliada esta imagen, que es como se merece, pincha en ella una sola vez. |
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La tinaja de barro, toda una época de un recipiente especial, de maceración y conservación de nuestros vinos. LA MACERACIÓN CARBÓNICA Es una fermentación atípica, se emplea únicamente para obtener los llamados "vinos del año" o "cosecheros", y el proceso es menos elaborado en un principio debido a que, se encuba la uva directamente, en racimos enteros, sin estrujarlas y se crea un clima de maceración a temperaturas elevadas. La ausencia de oxígeno acelera el proceso y se origina la llamada "fermentación intracelular", y las propias encimas de la uva entera, origina el devenir metabólico necesario. Este vino, de color rojo-intenso obtiene rápidamente los 12º alcoholicos preceptivos. Hay que decir que es un vino de consumo inmediato ya que sus propiedades, sólo se conservan dos o tres años. "EL TRASIEGO" Vistas ya las diferentes, fermentaciones paso a la última parte del proceso que es el TRASIEGO. Consiste en la depuración y limpieza del caldo, mosto, o pre-vino, como queramos llamarle. Los residuos de la fermentación: "las madres", "fango" o "lías", se depositan en el fondo de las cubas. Debemos, pues, a proceder al trasvasado del vino a otra cuba limpia. Ese proceso de "trasiego" implica mover una gran masa (bien por bomba o a peso). En esta fase y al destapar las cubas se producen tres situaciones buenas para el nuevo vino, que son: "el aireado", "la liberación de gases volátiles, como el gas carbónico" y la "homogeaniación" del vino de las diferentes cubas, ya que se consigue unificar grados, sabores y colores. LA CLARIFICACIÓN. Nuevamente, se repiten los procesos de limpieza, clarificando el vino, la técnica es siempre la misma: el vino en reposo, deposita en el fondo del continente las impurezas y partículas pesadas, que retiramos con asiduidad, hasta que se complete, la vinificación. Seguiré comentando sobre el particular, que por su extensión y para no cansaros, es mejor ir desvelándolo en "pequeños sorbos" como debe tomarse el vino, precisamente. |
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