El Karité (nombre botánico Vitellaria paradoxa) es un árbol bastante alto, más 10 metros, cuyo origen proviene de las sabanas de África, su nombre significa ''árbol de mantequilla'' y además es un árbol muy longevo, puede llegar a vivir 3 siglos.
Sus frutos son nueces y son drupas carnosas con una almendra de cáscara fina y tras un proceso de ebullición y triturado se obtiene en una grasa vegetal.
Esa manteca tiene diversas utilizaciones en Occidente la empleamos mayoritariamente para la obtención de productos cosméticos para la piel.
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