La frase hecha, ''Descubrir el pastel'', la empleamos para expresar, que existe algo oculto, una trampa y que tenemos que desenmascarar antes de que nos afecte.
El símil refleja la acción de descubrir una empanada quitando la capa de hojaldre superior, por ejemplo, y ver que te han timado poniendo menos carne o jamón, el pastelero o panadero se aprovecha de que es un producto cerrado a la vista del cliente.
El origen de la frase es aproximadamente del Siglo de oro y tiene más de quinientos años de antigüedad, y fue empleada además de verbalmente, en escritos y sainetes de los principales escritores de la época.
El significado de la frase ha llegado intacto hasta nuestros días.
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