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Principalmente su gran región, Bohemia, tiene buena huerta, buena caza, verduras, frutas del bosque y pescado de río.
Con estos ingredientes se elabora un plato típico muy energético.
Las variedades de carnes como: el ganso, el cerdo, el pato, el conejo e incluso otros animales salvajes aparecen en los platos checos.
El pescado es considerado como un alimento raro y, solamente, en las grandes celebraciones se consumen trucha o carpa.
Las variedades de carnes como: el ganso, el cerdo, el pato, el conejo e incluso otros animales salvajes aparecen en los platos checos.
El pescado es considerado como un alimento raro y, solamente, en las grandes celebraciones se consumen trucha o carpa.
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