Pincha una vez en la foto de Graciela por si deseas verla ampliada. |
Lo importante es la información y comunicarla participando todos. Gracias por visitar este blog
Uso estas palabras: "Almería-Cultura-Deporte-Ocio" porque mi mente asocia en ese lugar, una serie de momentos felices (que me ocurrieron de quinceañero) que tienen mucho que ver con la música, el cine, el ocio, etc. http://youtu.be/-S1oLwoFMXE
Os invito a participar y a que envieis vuestros comentarios. La suma de muchas opiniones e ideas hacen la vida más amena y posibilita que aprendamos mutuamente... Podemos hablar de todo lo que nos guste: la actualidad, tapas y recetas, deportes, vinos, ocurrencias, anécdotas, ciencias, libros ...un sin fin de cosas que hacen la vida más placentera y podéis discrepar ¡cómo no! y, si alguien tiene algo muy ameno y quiera compartirlo, esta puerta estará siempre abierta. A pesar de que me centro mucho en Almería, por las razones antes expuestas, este blog está abierto a cualquier otra localización o tema de tertulia que nos pueda interesar.
martes, 31 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2482
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1308
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La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
CATEDRAL DEL SALVADOR DE ZAMORA
La Catedral está dedicada "al Salvador". Zamora, ha sabido guardar sus murallas y el casco histórico INTACTO, a pesar de los años transcurridos.
LAS CIRUELAS
Existen muchas variedades de ciruelas y son diferentes en cuanto a color y tamaño.
La ciruela es originaria de China y es una fruta de la que disfruta la humanidad desde hace miles de años.
En su composición de carbohidratos los más importantes son los azúcares con casi un 10%; en cuanto a vitaminas la que más contenido tiene es la Niancina B3, seguida del ácido pantoténico B5; y de las vitaminas C y K también nos aportan cantidades respetables.
En cuanto a minerales Potasio, Fósforo son los más importantes seguido del calcio en menores cantidades.
CASA MUSEO BENLLIURE DE VALENCIA
Fotografía de Manolo Blasco Martínez - Pincha en la imagen una vez por si deseas ampliarla. |
VICTORIA ABRIL, PLANTÓ SU ESTRELLA EN ALMERÍA
lunes, 30 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2481
Pincha una vez en la imagen de Joaquín Contreras Sánchez para verla ampliada. |
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1307
Arrecife de las Sirenas - (Cabo de Gata) - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada si lo deseas - Fotografía de: Lugares Secretos de Almería. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1906 BERLÍN
LA HISTORIA DE LA PESETA - BILLETES Y MONEDAS (112)
EL COMINO
RAFAEL, LA ESCUELA DE ATENAS
(La escuela de Atenas. Fresco de Rafael Sanzio 1510/12) |
(Zanón de Elea) |
domingo, 29 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2480
Rambla Federico García Lorca - Fotografía de Benjamín Soriano - Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada. |
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1306
Playazo de Rodalquilar - fotografía publicada por Almería Aérea - Pincha una vez en la imagen para ampliarla. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
EL ARTE DE LA ALJAFERÍA DE ZARAGOZA
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La Aljafería reunía la sede del Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición, y el salón del trono, así como las demás dependencias reales y del séquito.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1905 MADRID
Madrid - rascacielos - Fotografía de Antonio Sierra Manrique - Pincha una vez en la imagen por si deseas ampliarla. |
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
MEDINACELI - ARCO DE TRIPLE ARCADA
Fotografía de Antonio Sierra Manrique - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada, vale la pena. |
LA NUEZ MOSCADA
Su origen está en Islas Molucas en Indonesia, pero en la actualidad se cultiva en varios países de clima tropical, lo introducen los árabes en Europa en el Siglo XI.
Su envoltura, la cáscara, ya seca y separada del resto del fruto se denomina macis y se emplea desde la antigüedad, rayada, como especia.
Estos árboles también son materia prima para producir aceites esenciales muy usados en farmacia, dentífricos, jarabes para la tos y perfumería.
En la cocina está en muchas recetas de la cocina alemana y holandesa, para aderezar carnes, sopas, salsas, croquetas, platos horneados y repostería. Usados también como jarabes y bebidas (Coca - Cola, dicen).
Tiene cierta toxicidad y conviene estar bien informados sobre estos aspectos, antes de usarlo en recetas que no conozcamos.
sábado, 28 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2479
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1305
Fotografía de Benjamín Soriano - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, se ve mucho mejor. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
JULIÁN BEEVER UN ARTISTA DIFERENTE
(Un artista genial que utiliza el plano horizontal del suelo para crear la ilusión del relieve - Pincha una vez en la imagen para ampliarla) |
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1904 BUDAPEST
Budapest - Museo de Artes Aplicados - Fotografía Pinterest - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, lo recomiendo. |
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
JORGE SANZ TAMBIÉN PLANTÓ SU ESTRELLA EN ALMERÍA
EL TOMILLO
Se emplea en nuestras cocinas como, condimento, usos dietéticos, en infusiones, como aderezante de cualquier plato se estofado, aliño de aceitunas, escabeche, horno o parrilla y para dar un punto aromático a cualquier comida.
Sus flores, hojas y aceites se han usado en la antigüedad como ungüentos y remedios medicinales.
Los egipcios ya la usaban para embalsamar, los griegos en su baños y jabones e incluso la quemaban como incienso. Los romanos purificaban sus viviendas con tomillo y fueron la que la extendieron por todo el Continente.
viernes, 27 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2478
Puerta principal del Mercado Central rehabilitado - gran fotografía de Joaquín Contreras Sánchez - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, lo recomiendo. |
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1304
Bahía de los Genoveses - Fotografía de Soy de Almería - Pincha una vez en la imagen para ampliarla, vale la pena. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
EL ALCÁZAR UN CASTILLO DE CUENTOS DE HADAS
Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada. |
En 1931 declarado monumento histórico-artístico, es una de nuestras joyas arquitectónicas y además cargada de historia.
Una de las mayores ocurrencias que se le pasa por la cabeza a los turista al verlo por primera vez, es pensar que están delante de un "Castillo de hadas" y es justo al revés, los Castillos de hadas de las películas han tenido al Alcázar de Segovia como modelo.
Su construcción exacta se desconoce, pero se supone en 1125.
Fue residencia de Reyes Castellanos Leoneses desde la reconquista. Alfonso VI de León; Alfonso VIII y desde Alfonso X a Felipe II. Ha sido varias veces restaurado y a lo largo de los siglos se le fueron añadiendo elementos arquitectónicos. Actualmente alberga un museo histórico y una colección de las más completas de armas medievales.
Los reyes católicos, parecen estar presentes en los salones del trono "Tanto monta".
ÁLBUM ALCAZABA DE ALMERÍA - 72
Harrison Ford rodando en la Alcazaba de Almería la trilogía de Indiana Jones. Foto de AlmeriaCine. |
Podríamos hablar de historia ya que es un monumento muy documentado, allí vivieron y murieron defendiéndola, reyes soldados, servidumbre y había huertos, animales, desde caballos a gallinas de granja, a artesanos de todo tipo, era en suma una mini-ciudad en sí misma.
Un punto de inflexión fue la conquista mediante capitulación de la ciudad por los Reyes Católicos en el año 1489, tres antes que la toma de Granada, y que la serie televisiva de RTV1 'Isabel' obvió, como todo lo que citaba a Almería, como si fuese una palabra maldita (algún día espero descubrir la razón de esa inquina) y construyeron un Alcázar cañonero, mirando a la costa en el punto más alto de la Alcazaba por lo que la construcción dejó de ser en ese momento 'árabe puro'.
Otro tema de alcance, es que siguen en pleno siglo XXI las excavaciones en busca de datos históricos y arquitectónicos y los hay, concretamente a mediados del siglo XX apareció un tesoro en moneda de oros de la época del rey Jairán.
Por cierto, que Jairan, rey de la Taifa de Almería proclamado como Rey, construyó un primer círculo defensivo amurallado desde la costa hasta el Norte de la Alcazaba, con esa estructura era sin duda de ningún tipo la Alcazaba más grande de Occidente.
Esas murallas del ese segundo cinturón se caen a trozos sin que la Junta de Andalucía, que tiene transferido por parte del Gobierno Central el Patrimonio, haga nada por restaurarla.
LA ACEITUNA
Son fundamentales en nuestra dieta, o bien en forma de aceite de oliva prensadas o aliñadas, la lista sería muy amplia, en cuanto a cocinar con aceite de oliva: ensaladas, fritos, sofritos, guisos y un sin fin de platos, es fundamental en la llamada dieta mediterránea.
La aceituna como aperitivo, aliñadas de muchas maneras e incluso de acompañamiento en bocadillos.
Aceitunas las hay de distinto calibre y el color, depende del tiempo que estén en el árbol sin recoger, es negra cuanto más madura y verde si se recoge en su época.
Su antigüedad al servicio del ser humano se estima entre 7000 y 8000 años, pero hay una evidencia que cifran su existencia en millones de años, entre 20 y 40, porque en el Oligoceno se descubrieron unos fósiles de hojas de olivos que resultan reveladores.
Su contenido es muy rico en grasas monoinsaturadas y tiene varios componentes entre vitaminas y minerales, los más importantes son la vitamina B1 (caroteno) y la vitamina E y como minerales el sodio y el potasio.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1903 BARCELONA
Barcelona 'Casa Amatller' - Publicación de Pinterest - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada, lo recomiendo. |
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
jueves, 26 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2477
A un costado de la Alcazaba y en el cerro más alto, está situada la estatua del Cristo - foto de: José María Fernández Satorre de Almería Turística -- Si pinchas la imagen una vez, la verás ampliada y con más detalle) |
La imagen, que data de 1930, está colocada en la cima del cerro.
Tallada en mármol blanco del afamado pueblo de Macael (Almería), fue repuesta porque la que había desapareció durante la Guerra Civil.
Fue restaurada el año 2000.
En el año 2010 la fábrica de Moneda y Timbre - Real Casa de la Moneda de España, acuñó una moneda de 5 Euros en reconocimiento al conjunto monumental y su importancia cultural.
El Conjunto Monumental de la Alcazaba y el cerro de San Cristóbal está declarado como Bien de Interés Cultural.
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1303
El Playazo de Rodalquilar - fotografía de Enamorados de Almería - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada, lo recomiendo. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
EL CHÉRIGAN DE ALMERÍA
(Dos tapas de Cherigan- foto: de Bernardo Fernández Martínez - Bar "El rincón del Duende" Portal: Almería Avanza) |
Esta sencilla tapa la suelen poner en todos los bares de Almería, gratis. El secreto de su éxito, cómo es obvio en cocina, está en la bondad de la materia prima.
1 tapa = 1 persona
Ingredientes:
- 1/2 pan rústico de bocadillo.
- Para el "ajo-aceite": Sal, ajo y aceite de oliva.
- Atún ó pimientos ó aceitunas ó anchoas ó queso ó jamón York ó morrones ó morcilla etc, etc, (lo que quieras poner encima).
Preparación:
- Preparar el ajo-aceite en la batidora. (a mano y con paciencia sale mejor).
- Tostar el pan en la parrilla
- Untar el pan con la base de ajo-aceite.
- Poner encima los ingredientes, bien aplastados para que no caigan ya que hay que comerlo a bocados y del plato a la boca.
LAGUNAS DE RUIDERA
Vista parcial de una de las lagunas, alimentada por otra de superior nivel -- Si pinchas una vez en la imagen, la verás ampliada y con más detalle. |
Las lagunas son un desbordamiento de las aguas del río Pinilla que inunda la depresión del valle.
El agua baja escalonadamente alimentando las diversas lagunas como si fueran vasos comunicantes. Dentro del parque se encuentran: la famosa cueva de Montesinos que la dió a conocer Don Quijote en una de sus aventuras más divertidas, las ruinas del Castillo de Rochafrida, el castillo de Peñarroya y la casa del Rey en Ruidera pueblo.
ALMERÍA, ACTO DE ENTREGA DE LAS LLAVES DE LA CIUDAD A LOS REYES CATÓLICOS.
Cuadro histórico de la reconquista en la Ciudad de Almería - Fotografía y texto de: PATRIMONIO URBANO ALMERIENSE - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada. |
La gran torre maciza del centro del cuadro era la "de las Arcas", donde hoy el Hotel La Perla; se llamaba así porque en ella se guardaban las arcas con documentación del Concejo.
Pero atención, hemos "borrado" los caballeros con penachos y completado "hacia abajo" las torres y muros que Mata Prats (el pintor) coloca perfectamente aunque no sabemos por que "cubre" con los engolados caballeros.
El entrante al fondo del cual estaba la puerta (justo en la entrada de los refugios) no es el "detalle" mas sorprendente de este cuadro sino las murallas "exteriores" a las de San Cristobal, un recinto sobre el que se ha polemizado y se sigue polemizando.
Respecto a la Serie Isabel de TV1, reseñar que obvia todo lo referente a Almería, cuando fue clave para la derrota de Boabdil, lo curioso es que alardean de ser una serie históricamente bien documentada. (y un mojón, dicho en andalúz popular).
Al Zagal ("el Valiente", no "el mozo" como se podría suponer del significado que la palabra tiene hoy), tio de Boabdil y último rey de Almería, entrega las llaves de la ciudad a Fernando el Católico.
El cuadro es cuadro de Juan de Mata Prats que se conserva en el Ayuntamiento de Almería.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1902 REUS
miércoles, 25 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2476
Almería, Parques - Fotografía de Manolo Sola - Pincha una vez en la imagen si deseas verla ampliada. |
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1302
Playa del Corral Carboneras - Fotografía de Almería Aérea - Pincha una vez en la imagen para ampliarla. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
ALMERÍA, CURRO JIMÉNEZ, LA SERIE
Fotos y montaje de Almería Cine, pincha una sola vez en la imagen por si deseas ampliarla. |
En esta galería conversó Sancho Gracia con Álvaro de Luna, Antonio Iranzo y Kity Mánver. (texto Almería Cine).
Curioso que esta gran serie, de las primeras de nuestra televisión de indudable éxito, tenga en la actualidad a sus tres grandes y principales protagonistas fallecidos. Álvaro de Luna (Algarrobo); José Sancho (el estudiante) y el gran Curro Jiménez (Sáncho Gracia).
Pero, lo digo y además es cierto, siguen vivos en nuestro recuerdo, amén de los muchos capítulos que guarda RTVE. Serie de acción y de innumerables escenas trepidantes acompañada de una excelente banda sonora.
MUSEO NAVAL DE MADRID
Maqueta expuesta en el Museo Naval de Madrid de un galeón español - Pincha una vez en la imagen por si deseas ampliarla. |
LOS PIÑONES
Existen muchas variedades, unas dan piñones más grandes y otras más pequeños que son de escaso valor para su comercialización.
En Europa tenemos el pino piñonero (pinun pinea) al que se le conoce una antigüedad más allá de los 6000 años.
Los piñones, contienen muchas proteínas, es el 30% por piñón y tienen también, mucha fibra.
Culinariamente se añade a varias recetas de salsas, en ensaladas, y repostería.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1901 GDANSK
martes, 24 de agosto de 2021
ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA - 2475
Fotografía de Graciela Vera - Pincha una vez en la imagen si deseas verla ampliada, lo recomiendo. |
FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 1301
Monsul - Foto de Almería Aérea - Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada. |
La transparencia y limpieza de las aguas, el paisaje y, sobre todo, el clima me parecen determinantes.
SANTIAGO APÓSTOL - RODAJE EN ALMERÍA
Pincha una vez en la imagen de Almería Cine, si deseas ampliarla. |
EL MAÍZ
El maíz va dentro de una mazorca que cuando llega su momento se secan las hojas y deja entrever los granos unidos.
Hay que consumirlos frescos, congelados o en conservas, ya que dejamos pasar el tiempo, se endurecen y producen demasiado almidón.
Existen muchas variedades de maíz, desde el dulce hasta las célebres 'palomitas de maíz tostadas' que se consumen en las salas del cine. El maíz en España, salvo raras excepciones, se usa en ensaladas y en algunos platos como guarnición.
El maíz salvaje lo cultivaban los indios de América los Iroqueses, y los colonos europeos, holandeses, británicos y franceses lo añadieron a su dieta, hoy en día es un cereal imprescindible.
El maíz que contiene vitaminas A, B y E y varios minerales es beneficiosos para animales y seres humanos.
EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 1900 BARCELONA
Barcelona Paseo de Gracia, la Casa Lleó - Publicación de Pinterest - Pincha una vez en la imagen por si deseas ampliarla. |
Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.
SOBRE DON MIGUEL DE UNAMUNO
Creo firmemente que en España se lee bastante, aunque haya mucha gente que no ha leído un libro en su vida, y me remonto a que los que son lectores lo han sido siempre y además la mayoría de ellos, educan a sus hijos y nietos en la lectura, como práctica cotidiana.
Otra cosa diferente es lo que se lee, qué temas. Normalmente, las editoriales publican 'best seller', una literatura de actualidad, de ficción, literatura de playa como yo digo y de entretenimiento.
Yo abogo por una vuelta a nuestra literatura universal, a nuestros 'clásicos' por llamarlo de alguna forma.
Os propongo a Don Miguel de Unamuno y su novela, Niebla, novela publicada en el año 1914 por la Editorial Renacimiento, en la que se ponen en funcionamiento varios recursos que serían hoy de tremendo impacto y muy sorpresivos, como por ejemplo el personaje, Augusto, que visita, en un pasaje de la trama al mismísimo Unamuno, a exponerle sus quejas y problemas existenciales y Unamuno le dice que no se preocupe, que solamente es un ente de ficción.