FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 309

Jorge Jiménez Rapallo, estaba allí con su cámara para captar esta ecepcional fotografía - Si quieres ver la imagen ampliada, pincha sobre ella una vez. 

Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

VINOS ESPAÑOLES- Como ver de forma ordenada todas las publicaciones sobre este tema

Estas "mini-publicaciones" sobre los vinos españoles que finaliza con el  número XXXIII, se archivan en la etiqueta de este blog llamada: "vinos españoles". 
Esta etiqueta está a la derecha siempre, en cualquier página de este blog, y se llega a ella bajando en el mismo.

Se que es complcado de explicar, pero este blog archiva por orden de caida, estando lo escrito más reciente, en la superficie.

Si alguien quiere ver las treinta y tres publicaciones desde el número I, tiene que ir a la etiqueta: "vinos españoles" y bajar hasta el inicio de esta publicación. Ya se que no es algo cómodo, pero la estructura del blog no da otras opciones.

Ejemplo práctico:
En la página principal o en cualquier otra que estemos, debemos mirar a la derecha, el primer apartado es "Datos personales", seguimos bajando.. el siguiente es: "libros y vídeos".. seguimos bajando, el siguiente es "frases célebres", seguimos bajando y al fin llegamos a "etiquetas". Las etiquetas están ordenadas por orden alfabético, simplemente es pinchar en "vinos españoles" y ahí encontraremos todas estas publicaciones.

VINOS ESPAÑOLES - XXXIII -

Bodegas Prefer Uleila del Campo Almería

OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN:

Para finalizar con este tema, que es muy extenso y lo que hago es un extracto, voy a nombrar brevemente las demás Denominaciones de Origen existentes en España, no sin antes añadir que aún tengo constancia de algunas más:

• D.O. Navarra: Se extiende desde el Sur de Pamplona a la cuenca del Ebro. Desde 1255 los Reyes Navarros trajeron la uva "chardonnay" y existen eccelentes blancos de esta uva, la denominación se funda en 1932 pero hasta 1967 no se registra el reglamento. La superficie es de 14000 has. cultivadas.
• D.O. Somontano: se extiende por el Valle del Ebro hasta los Pirineos de Huesca. Tiene un área de 200.000 has. Se registra en 1984. En esta región existía ya viñedos y buen vino desde el Siglo II  A.C.
• D.O. El Penedés: Sobre 27.500 Has. cultivadas en un área entre la provincia de Tarragona y el Sur de la de Barcelona. Desde 1897 elaboran sus caldos tradicionales. Codorniu es Proveedor Ofical de la Casa Real española, desde fnales del Siglo XIX.
• D.O. Freixenet:  Desde 1861. Su producción mayoritaria de exportación internacional es el cava que experimentó un gran crecimiento a finales del Siglo XX.
• D.O. Torres: Desde 1970 el "sangre de Toro tinto" es uno de sus vinos más apreciados.
• D.O. Priorat: Sus plantaciones y Bodegas están en Tarragona y tiene la tradición de los Monjes que ya en el Siglo XXII elaboraban vinos en la zona.
• D.O. Rias Baixas: Con 145 Bodegas censadas, la Denominación se registra en 1987.
• D.O. Ribeiro: Desde 1932 vinos blancos muy apreciados.
• D.O. Valdeorras: Desde 1977 con la estrella "Albariño", muy apreciado en todas partes.
• D.O. Monterrei: desde 1996.
• D.O. La Mancha: La mayor extensión de viñedos de la Península, en un área que abarca parte de las Provincias de Toledo, Albacete, Ciudad Real y Cuenca. Desde 1932 comenzó el registro y es la mayor productora en hectróltos.
• D.O. Rueda: Desde 2008, la más joven, abarca las Provincas de Valladoliid, Ávila y Segovia. La gran promoción actual es la "uva verdejo", bajo la denominación comercial "Blancos de Rueda".
• D.O. Málaga: Desde principios del Siglo XX, produciendo vino dulce, aquinados y licores.
• D.O. Valdepeña: Tiene su nombre y desde mediados del Siglo XX iniciaron una gran  expansión a nivel nacional.
• D.O.Jumilla: Es el vino de la Región de Murcia por antonomasia.
• D.O. Ribera de Guadiana: Están subiendo su presencia en los mercados.
• D.O. Utiel-Requena (Valencia): Es una denominación de la zona oeste de la provincia de Valencia y en 1932 se la certifica, la zona de producción está compuesta por 9 municipios: Camporrobles; Caudete de las Fuentes; Utiel; Sinarcas; Siete aguas; Venta del Moro; Fuenterrobles; Villagordo del Cabriel y Requena. Su consejo Regulador se encuentra en utiel en la Bodega Redonda (Edificio emblemático). 
• D.O.Valencia: Esta área vinícola en los últmos 30 años, y con la denominación  está ganando en presencia incluso internacional, con Bodegas como "Vicente Gandía" que es el mayor exportador de vino embotellado de España en cuanto al número de botellas.
• D.O. Alicante: Desde finales del Siglo XX, ha conseguido dos marcas de prestigio: el tinto "Enrique Mendoza" y los Blancos de "Marina Alta"
• D.O.Toro: Muy apreciado. Ocupa un área productiva en las provincias de Zamora y parte de la de Valladolid.  FIN

LA ANTÁRTIDA, SU IMPORTANCIA

A continuación, os presento varias razones, por las cuales la Atlántida tiene una importancia capital para nuestra especie:

• Es la reserva de agua dulce mayor y más importante del planeta.
• Hace de "refrigerador del planeta", o lo que es lo mismo, debido a su temperatura fría y su localización geográfica, es fundamental para las corrientes oceánicas, regulándolas. Por lo que su influencia en el clima terrestre es fundamental.
• El 90% de todo el hielo del planeta se encuentra allí, de forma que su espesor en algunos lugares es de más de 4 Km. Por otra parte el 99% de la superficie de la Atlántida es hielo.
• Por todo lo expuesto, un deshielo masivo de la Atlántida cambiaría radicalmente el clima de todo el planeta, de manera que todos los mares de la Tierra subirían su nivel en torno a 70 metros.
• Su temperatura media es de -70º centígrados, los vientos llegan a se de 300 km por hora. En verano no se conoce la noche y en invierno se está siempre en penumbra.

IMPRESIONANTES DECORADOS EN LAWRENCE OF ARABIAN

En los años sesenta del siglo XX se construyó un poblado entero para el rodaje del film - Fotografía y comentario de: COSTA DE ALMERÍA - Pincha una vez la imagen, si quieres verla ampliada.

En la desembocadura del río Alías, junto a la playa del Algarrobico en Carboneras, se construyó una réplica de la ciudad jordana de Áqaba de principios del siglo XX, formada por unas trescientas casas, incluyendo mezquita y edificios oficiales. Todo esto para el rodaje del gran largometraje Lawrence de Arabia. 

"LOS CHOCOS"

Fotografía de ALMERÍA DE TAPAS- Pincha la imagen una sola vez, si deseas verla más apetitosa.

Lo que véis en el plato no es sepia es "choco", pertenece a la misma  familia de cefalópodos, y es una tapa esquisita dónde las haya.

¡QUÉ TE LO GASTES EN BOTICA!

Es una maldición gitana de al menos, 4 siglos de antigüedad. Su signifcado es un mal presagio que se le desea a alguien.

El símil es evidente, porque al que maldice le apetece mucho que el rival emplee su riqueza en curar sus enfermedades, ya que se le auguran dos maleficios: que enferme y que su dinero se lo gaste en medicinas para curarse de la enfermedad.

UN ACERTIJO MATEMÁTICO

Un hombre que tenía 17 camellos y 3 hijos, murió.

Cuando el testamento fue leído, decía que la mitad de los camellos sería para el hijo mayor, un tercio para el segundo y un noveno para el tercero.

Que hacer? Eran diecisiete camellos; cómo dar la mitad al hermano mayor? Uno de los animales debería ser cortado a la mitad? Eso no resolvería nada, porque un tercio sería dado al segundo hijo. Y la novena parte al tercero. Los hijos corrieron a buscar al hombre mas erudito de la ciudad, un estudioso, un matemático. El razonó mucho pero no consiguió encontrar la solución, aunque era un buen matemático. Entonces alguien sugirió: "Es mejor buscar a alguien que sepa de camellos, no de matemáticas". 
Encontraron entonces al Filósofo de Guémez, hombre inculto pero sabio y con mucha experiencia. Le contaron el problema. El filósofo se rió y dijo: "La solución es muy simple, no se preocupen". Casualmente alguien le había regalado un camello al Filósofo y les dijo les presto este para hacer las cuentas.

Ahora son 18 camellos - y procedió a hacer la división. 

Nueve fueron dados al primer hijo, que quedó satisfecho. 

Al segundo le tocó la tercera parte - seis camellos - y al tercer hijo le fueron dados dos camellos - la novena parte.

Sobró un camello: el que fue prestado. 

"La sabiduría es práctica, lo que no sucede con la erudición.

La cultura es abstracta la sabiduría es terrenal; la erudición son palabras y la sabiduría es experiencia."

17+1= 18

1º hijo- 18/2= 9

2º '' - 18/3= 6

3º '' - 18/9= 2

9+6+2= 17 camellos (está cumplido el testamento)

18-17=1 

sobró 1 camello que fue entregado a su propietario.

Nota: Esto también funciona con burros...

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO - 40 - GDANSK - POLONIA

Gdansk río Motlawa Pincha la imagen una sola vez, para verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

EN CUCLILLAS Y A COSCOLETAS

Son dos palabras que se usan, más en determinados sitios que en otros, pero son correctas en nuestro idioma.

Saco este tema porque a muchas personas tienen dudas sobre su validez.

EN CUCLILLAS:

Significa: encogido, agachado, acurrucado, agazapado. Es obvio que nos referimos a una postura corporal y su origen es muy curioso, y es que recuerda esta postura, la similitud de la gallina clueca cuando empolla su huevos, de ahí derivó "en cloquillas" y en la actualdad es "en cuclillas".

A COSCOLETAS:

Su  significado es llevar a alguien a cuestas sobre los hombros. Evidentemente, suele ser a un niño pequeño, por su tamaño y peso. Aunque en algunos países nórdicos existen carreras pedrestres, en las cuales, se carga, literalmente con la  esposa, mujer... Hay una plataforma en la que se sube ella y el hombre la "carga" con unos tirantes. "A cuestas" derivó en "a cosco" "a coscoletas".

UNA APUESTA DE TRES PREGUNTAS

Un taimado estudiante de Derecho, habiendo suspendido el examen final, interpela a su severo profesor -célebre por su aguda mente jurídica-, con el siguiente argumentario:

- Profesor, ¿realmente entiende usted todo lo referente a su asignatura?

- Creo que sí. De otro modo no sería catedrático, ¿no le parece?

- Sí, claro. Pues así las cosas, me gustaría formularle una pregunta con el mayor respeto. ¿Sería posible?

- Hágala.

- Si puede darme la respuesta correcta, aceptaré muy gustosamente su suspenso. De lo contrario, tendría que aprobarme con nota de sobresaliente. ¿Acepta el reto?

- A ver, ¿cuál es su pregunta?

- Es muy sencilla: Dígame algo que sea LEGAL pero no LÓGICO, LÓGICO pero no LEGAL, y ni LÓGICO ni LEGAL?

Por mucho que el profesor se estruja la mollera no consigue dar con la respuesta acertada, y al día siguiente, a regañadientes, cambia el suspenso por un sobresaliente. 

- Está bien, dice algo aturdido el profesor pidiendo la respuesta.

- Es muy fácil, profesor:

Primer aserto: Usted tiene 70 años y está casado con una mujer de 23, lo cual es LEGAL, pero no LÓGICO.

Segundo aserto: Su mujer tiene un amante de 22 años, lo cual es LÓGICO, pero no LEGAL.

Tercer aserto: El amante de su mujer ha suspendido el examen y vd. le acaba de dar sobresaliente, lo cual no es ni LÓGICO ni LEGAL.

EL MUNDO SUBMARINO DE CABO DE GATA

Hermosa fotografía suministrada por JOAQUÍN CONTRERAS SÁNCHEZ. 

Un parque Natural como el de cabo de Gata-Níjar acumula desde su creación una basta cantidad de especies protegidas, tanto en flora como en fauna. Es tal vez, la empresa a favor de la naturaleza más consistente y duradera que se haya consolidado jamás en España.

Más de 11.000 Has., submarinas protegidas, dan para mucho, ya que la cadena montañosa de acantilados al sumergirse, crea innumerables parajes y fondos, de origen volcánico, cuevas, grutas, arenosos, magmáticos, además la erosión submarina de corrientes, que originan verdaderas arquitecturas muy llamativas y de gran belleza.

Esta belleza aumenta día a día al desarrollarse todos los botipos existentes en dicha área con entera normalidad, sin que la depredación del hombre les atormente. 

Estamos ante un entorno único y de singular belleza, puede que de todo el mar Medterráneo. Sólo se permite el buzeo contemplativo y fotográfico con extremas medidas de control.

Las especies, que son miles, se desarrolan y adaptan al medio, según las características del fondo del Parque Natural. Que puede ser de roca, de arenas o de llanuras de posidonia.

EL IDIOMA ESPAÑOL; como ver todas las publicaciones de forma ordenada.

Estas "mini-publicaciones" sobre el idioma español que finaliza con el  número VI, se archivan en la etiqueta de este blog llamada: "lenguaje". 
Esta etiqueta está a la derecha siempre, en cualquier página del blog, y se llega a ella bajando en el blog.

Se que es complcado de explicar, pero este blog archiva por orden de caida, estando lo escrito más reciente, en la superficie.

Si alguien quiere ver las seis publicaciones desde el número I, tiene que ir a la etiqueta y bajar hasta el inicio de esta publicación, ya se que no es algo cómodo, pero la estructura del blog no da otras opciones.

Ejemplo práctico:
En la página principal o en cualquier otra que estemos, debemos mirar a la derecha, el primer apartado es "Datos personales", seguimos bajando.. el siguiente es: "libros y vídeos".. seguimos bajando, el siguiente es "frases célebres", seguimos bajando y al fin llegamos a "etiquetas". Las etiquetas están ordenadas por orden alfabético, simplemente es pinchar en "lenguaje" y ahí encontraremos todas estas publicaciones.

EL IDIOMA ESPAÑOL - VI -

Cuando se habla de "literatura hispánica o hispano-americana" lo hacemos de libros escritos en portugués o español, ya sea su procedencia independiente de los paises, bien Brasil, Portugal, Venezuela, México, Colombia, Ecuador, España, etc, etc.
El español tiene un 94% de palabras con raíces latinas, que es un porcentaje bastante alto para ser un idioma tan vivo y en expansión mundial.
Ese 6% adoptado tiene muy diversas procedencias.. en la época íbera se hicieron propias palabras y topónimos, como: barro, perro, cama, gordo y algún antoprónimo como Indalecio... en época visigoda palabras como: Rodriguez, Enriquez, Gómez y algunas terminaciones en "engo" por ejemplo "realengo".. Los árabes aportaron, nombres de cuidades y objetos con raíz "Al" "jara" "guadal" e incluso "arabismos" con la termiación "í" acentuada, "ceutí, israelí" etc.. En el Siglo XVI italianismos de arte y procedentes del renacimiento.. en ese mismo siglo, palabras indígenas: "cacao, chocolate".. en el Siglo XVIII galicismos franceses como "restaurant" y del alemán e inglés.. "soprano, batuta, piano...El Siglo XX "rádar, internet, solfware, penalty, corner, e-mail" y seguimos, muy vivos y recogiendo y creciendo.
Para finalizar una anécdota: MÉXICO DF es la ciudad del Mundo con más hispano parlantes.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 308

Los árabes llamaron a ALMERÍA "Mería - Al- Bahari" (espejo del mar), muy acertado si admiramos esta gran fotografía nocturna propiedad de: JOSÉ SANTOS URQUIZA CABO - Si quieres ver la imagen ampliada, pincha  sobre ella una sola vez.

Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

EL IDIOMA ESPAÑOL - V -

En la actualidad hay equívocos entre muchos ciudadanos, sobre todo en España, de como denominar la lengua si "castellano" o "español". La R.A.E. Real Academia de la Lengua española, nos saca de dudas.

Define el idioma español como el oficial hablado en España y resto del Mundo dónde se utilice, (en América Central o del Sur) por ejemplo, y denomina a la lengua Castellana al dialecto románico hablado en Castilla en la Edad Media. Evidentemente, hoy en día no hablamos castellano, hablamos español que es el reflejo de al menos, cinco siglos de evolución linguística.

El Castellano evolucionó en el español, desde el momento que fue añadiendo nuevas palabras de otros idiomas y el español se impuso desde el Descubrimiento de América, ya que fue formándose como reflejo de lo que se hablaba en muchas sitios,  no  sólo en España o en Castilla.

El nombre español, proviene del Latín "hispaniolius" (de Hispania) o del Provenzal "espaignol".

Lo que determinó la promoción mundial de la lengua española, además del uso, fue la irrupción  y la enorme difusión, "del Quijote" (1605), escrito por Don Miguel de Cervantes Saavedra (1547-1616).

Cuando hablamos de literatura española o lenguas españolas, hablaremos además del español, del valenciano, gallego, euskera o catalan e incuso, lenguas muertas como el riojano o el asturiano.

QUEDARSE A LA LUNA DE VALENCIA

Curiosamente esta "frase hecha" se ha transformado en algo muy diferente en nuestros días y se le ha cambiado el sentido radicalmente. 

Hay que hacer constar que, en la actualidad, la "luna de Valencia" es elogiada como algo romántico, sublime, nos imaginamos una Luna llena, brillante, grande.

Pero no, el dicho: "quedarse a la luna de Valencia", es quedarse literalmente colgado, plantado y significa que se vienen abajo todos  los planes que teníamos previsto.

El dicho viene de hace cuatro siglos, cuando se cerraba el puerto a los barcos a determinada alta hora de la noche, y los barcos que no llegaban a tiempo no podían entrar ni amarrar, hasta que se abriese el puerto al día siguiente. 

El significado literal es que el barco quedaba irremediablemente al pairo, literalmente, a la luna de Valencia.

NO ES LO QUE PARECE

Una amiga a otra:

-"Ayer vi salir de tu casa al médico ¿estás enferma?-

-"Yo vi antedeayer salir de la tuya a un militar, y por eso no estamos en guerra ¿verdad?.- 

VINOS ESPAÑOLES - XXXII -

Imagen propiedad de: Spanish party box

DENOMINACIÓN SHERRY - XEREZ - JEREZ:

Es la denominación de origen más antigua de los vinos españoles e, indudablemente lo fue por su mercado internacional y por el aprecio que tenía por estos caldos, la alta sociedad británica. Fracis Drake, robó 3000 botas en 1587, y desde entonces saborean estos vinos, siendo su demanda muy importante.
La denominación de origen tiene registradas, en la actualidad unas 70 bodegas, todas ellas pertenecientes al área geográfica de Jerez, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Desde los Fenicios y Romanos existen viñedos en dicha zona, aunque es en el Siglo XIX cuando comienza a producirse vino de forma industrial con controles de calidad. Bodegas muy afamadas como Byass, Osborne o Domecq son las encargadas, desde entonces, de producir tan diferentes y apetecibles vinos.
Es un vino especial desde su plantación, ya que se planta el viñedo en hileras y de Norte a Sur para aprovechar al máximo las horas de Sol, tambien es muy especial en su crianza y envejecimiento, debido a que se deja su maceración, hasta que se consigue el VELO o la FLOR, que es una capa que tapa al vino, compuesta de levaduras naturales, que protege al vino de la oxidación.
Es muy importante conocer tres aspectos en este tipo de caldos: 1).- Se parte de uva blanca de la zona; 2).- Envejece en botas de Roble americano y 3).- Sus condiciones de temperatura y humedad son muy estables y sus graduación siempre es entre 15º y 17º.
Seguiré comentando sobre el particular, que por su extensión y para no cansaros, es mejor ir desvelándolo en "pequeños sorbos" como debe tomarse el vino, precisamente.

LA MOLINETA

Fotografía propiedad de BENJAMÍN SORIANO - Píncha la imagen una sóla vez, si deseas verla ampliada.

La Molineta es una montaña muy próxima a la ciudad llena de naturaleza. Se trata de un pulmón verde desde el que se divisa la urbe, la Alcazaba y al fondo, el mar.

Por circunstancias inmobiliarias especulativas, algunos desean construir viviendas, con lo que se puso en marcha una protesta ciudadana, llamada "SALVEMOS LA MOLINETA", que de momento, y gracias a sus actuaciones cívicas y de gran participación, ha parado el desastre.