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| Tortilla campesina, Foto y receta propiedad de: ALMERÍA DE TAPAS. Si quieres ver la imagen ampliada, pincha sobre ella una sola vez. |
INGREDIENTES:
5 Huevos
4 Patatas
2 Pimientos Rojos
1 Tomate
1 Cebolla
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1 -hora, si quieres que salga rica.
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en dados.
Sofreimos la cebolla, a continuación los tomates pelados y picados y los pimientos picados tambien.
Batimos los huevos y añadimos la verdura y las patatas.
Salpimentamos y cuajamos la tortilla a fuego lento, damos la vuelta con un plato de mayor diametro que la sarten donde cuajamos la tortilla.
5 Huevos
4 Patatas
2 Pimientos Rojos
1 Tomate
1 Cebolla
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1 -hora, si quieres que salga rica.
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en dados.
Sofreimos la cebolla, a continuación los tomates pelados y picados y los pimientos picados tambien.
Batimos los huevos y añadimos la verdura y las patatas.
Salpimentamos y cuajamos la tortilla a fuego lento, damos la vuelta con un plato de mayor diametro que la sarten donde cuajamos la tortilla.
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