ACEITE DE OLIVA Y JAMÓN, LOS ESPAÑOLES

Pincha una vez en la imagen para ampliar y verla más apetitosa.

Hay campañas comerciales italianas de difusión mundial sobre ciertos productos alimenticios de los que, no pueden presumir como propios, y ciertamente, en absoluto pueden competir con los nuestros, en ningún aspecto, principalmente en calidad.

Existe un spot con las 10 cosas que no puedes olvidarte de Italia y, con todos mis respetos, ni el aceite de oliva (que nos lo compran) ni el Jamón, tienen ni punto de comparación con los españoles y no digo con los vinos porque me faltarían elementos de análisis.

Esa campaña es publicidad engañosa, sin duda.

IMÁGENES DE LA ALMERÍA QUE YA NO EXISTE - 1

Os muestro dos imágenes de casi 60 años de diferencia entre ellas, se trata de la Playa de San Miguel en el Zapillo.
Naturalmente la de arriba nos enseña una descuidada playa, con sus casetas de baño y arena escasa y sucia por el polvillo de mineral de hierro que el cargadero próximo vertía sobre la playa y las casas, dejándolo todo de un color rojizo-oscuro.
La de abajo corresponde a fechas recientes que nos muestra una playa que se suele limpiar con asiduidad, con su Paseo Marítimo, establecimientos y parque para niños.
Para lograr lo que tenemos hoy, fundamentalmente se le ganó tierra al mar con los espigones correspondientes, repoblación arenosa y cimentación adecuada. (pincha una vez en las imágenes por si deseas verlas ampliadas.)

ACORDARSE DE SANTA BÁRBARA CUANDO TRUENA

Fotografía de Miguel Pérez (Er Juli) - Pincha una vez en la imagen si deseas verla ampliada.

Esta es una frase hecha para determinar que hemos llegado tarde y que el desaguisado hubiese tenido remedio de haberlo previsto. Es la acción de acordarse de un milagro cuando materialmente la cosa no tiene remedio y nos encomendamos a Santa Bárbara. Santa Bárbara (según la leyenda) fue degollada a espada por su propio padre, por no querer desposarse con quien él quería y ella ya se había dedicado a Dios. Su padre cayó fulminado por un rayo en el mismo instante de degollarla.

BRUSELAS, DESPUNTANDO EL DÍA

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios.

Os iré mostrando algunos de estos lugares con los que casualmente, me he ido encontrando. Lo curioso, es que hay muchos sitios preciosos en Valencia, Madrid, Almagro o Almería, que son las ciudades en las que más he vivido, pero sólo lugares como este de la fotografía, me han transmitido esa paz interior muy difícil de explicar.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -194 - VALENCIA

Pincha una sola vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 318

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

UN VALLE LLENO DE NATURALEZA

Pincha una vez en la imagen para ver la profundidad del paisaje.

En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios.

Os iré mostrando algunos de estos lugares con los que casualmente, me he ido encontrando. Lo curioso, es que hay muchos sitios preciosos en Valencia, Madrid, Almagro o Almería, que son las ciudades en las que más he vivido, pero sólo lugares como este de la fotografía, me han transmitido esa paz interior muy difícil de explicar.

EL TEMPLO DEBOD USURPADO A ALMERÍA POR EL RÉGIMEN DE FRANCO

Fotografía de PABLO CABRERA - Madrid en fotos

Corría el año 1968, en pleno regimen de Franco, cuando Almería se ilusionó porque el Templo Debod iba a ser trasladado a un espacio almeriense análogo a su emplazamiento original en Egipto. 
El gobierno egipcio, para salvar de las inundaciones a varias construcciones faraónicas donó hasta cuatro construcciones a distintos paises colaboradores, debido a que la construcción de la presa de Asuán iba a inundarlos. 
El templo de más de 2.200 años de antiguedad, fue trasladado a España para su instalación. 
Elche, Barcelona y, sobre todo Almería, solicitaron el emplazamiento. El estudio presentado por Almería, a todas luces el más lógico, ganó muchos adeptos porque el medio ambiente y el entorno elegido era muy similar al emplazamiento original del templo, las dunas de Cabo de Gata, las palmeras, el clima, jugaban a favor. 
Pero en el último momento, el profesor Almagro (Arqueólogo) emitió un informe aconsejando que fuese Madrid la ciudad elegida por el motivo de que: "Madrid era la capital de España", (como diría un afamado diputado"mandan webos"). Agregar que por entonces era Alcalde de Madrid y principal instigador de la idea: D. Carlos Arias Navarro y, por supuesto, el clima de Madrid y sus heladas de invierno no son precisamente, las ideales para tal monumento..... 

LOS TRES FILTROS DE SÓCRATES

El pensador griego dió con una de las claves para ser "dueño de nuestras palabras". Desde hace  tiempo yo conocía este relato, pero lo traigo al blog porque habitualmente, se nos olvida con el discurrir de nuestras relaciones diarias. Sirva de recordatorio.
Si hacemos lo posible por cumplir con el protocolo de los tres filtros, habremos logrado ser mucho mejores y el respeto de nuestros semejantes. Lo filtros son:

1 - Lo que vayamos a decir, debemos estar seguros de que es verdad.

2-  Lo que vayamos a decir, debemos estar seguros de que es "bueno" para nuestro interlocutor.

3-  Lo que vayamos a decir, debemos estar seguros de que le va a ser útil a nuestro interlocutor.

Expuesta la hoja de ruta, pensemos: ¿Para que le sirve a las personas que nos relacionemos que les digamos algo que, puede no ser verdad, puede que no le haga bien e incluso no le sirva de utilidad?

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -193 - PAMPLONA

(Dependencias municipales y escuela Municipal de Música Juan Maya de Pamplona -- foto propia -- Si pinchas una vez en la imagen, la verás ampliada y con más detalle) 

Son edificios o edificaciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 456

Fotografía de: Miguel Morales Puertas - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

LAS LAGUNAS DE RUIDERA, ESPACIO NATURAL INIGUALABLE

Vista parcial de una de las lagunas, alimentada por otra de superior nivel -- Si pinchas una vez en la imagen, la verás ampliada y con más detalle

Es el "embalse natural" quizás más conocido de España. Declarado Parque Natural de las Lagunas de Ruidera es un espacio protegido; 15 lagunas naturales que forman un espacio de gran belleza situado en la comunidad de Castilla-La Mancha. El parque ocupa varios municipios de Ciudad Real y Albacete. 
Las lagunas son un desbordamiento de las aguas del río Pinilla que inunda la depresión del valle. 
El agua baja escalonadamente alimentando las diversas lagunas como si fueran vasos comunicantes. Dentro del parque se encuentran: la famosa cueva de Montesinos que la dió a conocer Don Quijote en una de sus aventuras más divertidas, las ruinas del Castillo de Rochafrida, el castillo de Peñarroya y la casa del Rey en Ruidera pueblo.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -192 - ALMERÍA

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

POR NO AVISAR CON TIEMPO

REFLEXIONES DE GANDHI

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 317

Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -191 - VALENCIA

Pincha una sola vez en la imagen, por si deseas verla ampliada.

Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

HOMENAJE A PAUL McCARNEY QUE ME GUSTA RECORDAR HOY

(El inconfundible Paul McCarney a pesar de los años transcurridos)

Los que crecimos con los gustos musicales de los Beatles, somos agradecidos y estos homenajes nos gustan. Por si a tí te apetece también te paso el enlace, sólo tienes que pincharlo: 

http://www.youtube.com/watch_popup?v=Hx34ZJtiwss&vq=large

Creo que su aportación a la música del siglo XX fue decisiva y creo también, que en los siglos venideros, este personaje será superconocido.

MORIR DE FORMA ESTÚPIDA

Tanto Atila (Rey de los hunos) año 453 d.c. y Enrique I de Castilla año 1217 d.c. murieron de una forma muy estúpida. 

Por sus condiciones, lo lógico hubiese sido que muriesen guerreando, pero los accidentes que les llevaron a abandonar este mundo fueron más que curiosos. 

Atila murió en pleno banquete nupcial y es que comió tanto, rió y bebió que comenzó a sangrar por la nariz y se ahogó en su propia sangre. 

No menos estúpida fue la muerte de Enrique I de Castilla que, al iniciar un viaje y despedirse de sus fieles fue alcanzado por una teja que, se desprendió de una ventana al llenarse esta por los manzebos, que querían verle partir y despedirse.

¡¡CÓMO SON LOS MÉDICOS DE AHORA!!

Se amplía cuando pinches en la imagen una sola vez, lo leerás mejor.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 316

Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

UNA PREMONICIÓN ESPANTOSA, QUE ESPERO NO SUCEDA

(Actividad sísmica submarina en la Isla del Hierro en noviembre de 2011, hace que los científicos miren con recelos a las Islas Canarias)

Trás el Tsunami de Japón y la reciente actividad sísmica de la isla del Hierro, los científicos han puesto sus ojos el la Isla de la Palma para tratar de adivinar la siguiente catástrofe. Los norteamericanos piensan que un desprendimiento de parte de la Isla podría afectar, nada menos, que a 100 millones de personas. Lo basan en un modelo informático en colaboración con la universidad de California. Trato de explicarlo siendo lo más breve posible: La isla de la Palma es la más occidental de las Canarias, en su parte Oeste tiene ante sí el oceano Atlántico y una zona de mar muy profunda, en su parte oeste está "Cumbre Vieja" que se alza 2000 metros sobre el nivel del mar, pero desde el fondo del oceáno, es un volcán de 6 Km de altura que ha entrado 7 veces en erupción en los últimos 500 años, la última en 1949 que generó una falla submarina y un desplazamiento del monte hacia el mar, pero lo alarmante es que Cumbre Vieja pueda tener una fisura muy profunda en su flanco oeste. Lo que si parece cierto es que recientemente, nuevos sistemas de fisuras se desarrollaron en el flanco oeste del volcán, lo que sugiere que Cumbre Vieja se está dividiendo y que el lado oeste se mueve hacia el mar, abombándose y amenazando con fracturarse. La premonición de algunos científicos es que una masa de una parte de la isla de 24 kilómetros y 200 kilómetros cúbicos, ante una actividad volcánica fuerte se precipitaría al mar rompiendo la isla provocando olas de 900 metros de altura y la superficie del mar retendría una significativa proporción de la energía derivada de dicho impacto, propagándola más allá de las Islas Canarias hacia los Estados Unidos y Brasil, hacía el Oeste pero afectaría también a la costa atlántica Europea. 
Espero que se quede sólo en eso, en premonición.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -190 - VITORIA

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

LA ÚLTIMA CAGADA

Pincha una vez en la imagen para ampliarla, por si no ves bien al tigre.

GANDHI SIEMPRE IBA MÁS ALLÁ

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 455

Pinchar en la imagen una sola vez para verla ampliada.

Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 315

Pincha una sola vez en la imagen, para poder verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

TIZIANO EN EL MUSEO NACIONAL DEL PRADO

Pincha una vez en la imagen si deseas verla ampliada.

La imagen corresponde al Emperador Carlos I de España y V de Alemania como homenaje a la victoria lograda contra los protestantes de la Liga Esmascalda en Mühlberg en 1548.

El cuadro es una alegoría que Tiziano inmortalizó, ya que cuando se habla del Emperador en los libros de historia o cualquier otra publicación en nuestros tiempos, se referencia con esta imagen.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -189 - ANNA (VALENCIA)

Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

SOBRE LA ENVIDIA

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 314

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

LA OBRA DE VELÁZQUEZ EN EL MUSEO NACIONAL DEL PRADO - EL BUFÓN DIEGO ACEDO

Pincha una vez en la imagen si deseas verla ampliada.

La foto corresponde al bufón Diego Acedo, primo de Velázquez, el gran pintor sevillano gran maestro del retrato y la luz, aún no superado en nuestros días, en mi humilde opinión.

El cuadro pertenece al fondo pictórico del Patrimonio Nacional, Museo Nacional del Prado que lo data sobre el año 1644.

PIONEROS EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

En el siguiente enlace de Diario de Almería, podéis comprobar el nivel de gestión y conocimiento alcanzado por la tecnología almeriense en agricultura.

http://www.elalmeria.es/article/almeria/1328245/china/pone/la/lupa/modelo/agricola/almeria/para/importar/su/eficiencia.html

La economía emergente china, que sabe muy bien dónde dirigir sus pasos para progresar en cualquier sector, elige Almería como modelo para su aprendizaje. 
La razón de sobra conocida, somos pioneros en el mundo de la tecnología agrícola.

UN SENDERO PIRENÁICO

Pincha una sola vez para ampliar la imagen, vale la pena

En algunas ocasiones me he topado con lugares especiales en los que me he sentido en paz conmigo mismo. De una forma inexplicable me he relajado totalmente y he sido atraído por el sosiego y la paz que transmitían estos sitios.

Os iré mostrando algunos de estos lugares con los que casualmente, me he ido encontrando. Lo curioso, es que hay muchos sitios preciosos en Valencia, Madrid, Almagro o Almería, que son las ciudades en las que más he vivido, pero sólo lugares como este de la fotografía, me han transmitido esa paz interior muy difícil de explicar.

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ

Pincha en la imagen una sola vez para ampliar y verla más apetitosa.

Pimientos rellenos de arroz y jamón para: 4 personas -- plato típico de Alcoy, facilitado por una amiga.

Ingredientes:

• 1 cebolla.

• 300 gr jamón serrano cortado en cuadritos pequeños.

• 3 tomates pera, pelados y cortados a trozos pequeños.

• ½ taza de arroz bomba por persona.

• 4 pimientos rojos de asar grandes.

• Sal al gusto.

• Aceite de oliva 6 cucharadas soperas.

• 1 cuchara de café de azúcar si el tomate está un poco ácido.

Elaboración:

• Comenzar el sofrito en una sartén a buen fuego añadiendo el aceite de oliva con la cebolla picada en finos cuadrados.

• Sofreír la cebolla hasta que este bien dorada.

• Poner los taquitos de jamón serrano y sofreír junto con la cebolla 2 minutos.

• Poner el tomate hasta que reduzca, tapar la sartén casi por completo.

• Ajustar de sal y azúcar el tomate si fuese preciso.

• Echar el arroz al sofrito, mezclar y apagar la lumbre.

• Preparar los pimientos, lavarlos bien, quitar todas las semillas, cortar la parte de arriba y tenerlas a mano para saber cual corresponde a cada pimiento.

• Rellenar los pimientos con el sofrito con una cucharilla de café y llenarlos hasta más de la mitad. Hay que tener en cuenta que el arroz ampliará su tamaño y es fundamental que el pimiento no esté muy lleno y se rompa.

• Tapar cada pimiento con su tapa correspondiente y liar completamente en papel albal.

• Poner en una olla exprés un fondo de papel albal y añadir 1 dedo de agua con objeto de que cuezan bien y separados.Intrudicir los pimiento liados en forma vertical.

IMPORTANTE: EL ARROZ DESDE EL MOMENTO QUE EMPIEZA A GIRAR LA VÁLVULA DE LA OLLA, DEBE ESTAR UN TIEMPO DE 20’.

• Tras los 20’ apagar el fuego y tener la olla sin abrir durante 1 hora y 30 minutos.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 313

Fotografía de Almería Embrujada - Pinchala una vez para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -188 - ALMERIA

(Antiguo edificio llamado Preventorio; era el Hospital del niño Jesús que atendía a los niños tuberculosos. Actualmente son dependencias administrativas Municipales del Ayuntamiento de Almería - Foto de: Hugo Sánchez -- Si pinchas una vez en la imagen, la verás ampliada y con más detalle)

Son edificios y construcciones con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.

ARROZ CON ALMEJAS Y VERDURAS

Pincha una sola vez en la imagen para ampliar y verla más apetitosa.

Arroz de almejas y verdura para: 4 personas (elaboración super-casera)

Ingredientes:

• 100 gr de judías verdes.

• 100 gr guisantes pequeños blandos congelados.

• 100 gr. de habas pequeñas congeladas.

• 2 cucharas soperas de tomate natural triturado.

• 100 gr. de pimiento rojo.

• 100 gr de pimiento verde.

• 400 gr. de arroz bomba.

• Aceite

• Sal

• Caldo de verduras. (2 tazas y media por cada taza de arroz)

• 1 bolsita de Azafrán disuelta en el caldo de verduras.

• 2 cucharadas grandes de tomate triturado.

• 500 gr de almejas pequeñas (chirlas)

• ½ cuchara café de pimentón.

• ½ cuchara café de ñora.

Elaboración:

• En frío, echar 8 cucharadas soperas de un buen aceite de oliva y sal. Mezclar y untar las paredes de la paella.

• Encender el fuego por la mitad, aproximadamente y salr la verdura cortada.

• Poner solamente las judías verdes, y freír durante 3’

• Apartamos las judías verdes del fuego y echamos el resto de la verdura: pimientos rojos, verdes, guisantes, habas y freímos durante 10’.

• Apartamos en el mismo plato de las judías verdes y echamos el tomate y sofreír durante 1’.

• Echar toda la verdura a la sartén y mezclar durante 1’. Apagar el fuego y tapar la paella.

• Preparar el caldo, calentarlo y echarle el pimentón y dejar hasta que hierva.

• Echar el caldo a la verdura y encender de nuevo el fuego.

• Echar el arroz y comenzar a mezclar a fuego lento durante 3’.

IMPORTANTE: EL ARROZ DESDE EL MOMENTO QUE SE ECHA EL CALDO DEBE ESTAR UN TIEMPO DE 18’

• Durante los primeros 8’ el fuego debe estar al máximo, reducir después a ojo.

• Se echan las almejas y dejamos reducir el caldo, hasta que se seque.

EL CAPRICHO DE LA ALAMEDA DE OSUNA

Pincha una sola vez en la imagen para verla ampliada.

Este parque, considerado histórico por muchas fuentes, está situado en el Barrio de la Alameda de Osuna. El recinto sigue guardando su nombre original de "el capricho" y pertenece al Distrito de Barajas al N.O. de Madrid.

La superficie que ocupa en la actualidad es de 14 hectáreas. Su construcción se remonta a 1787 y fue una idea original de la Duquesa de Benavente, esposa del X Duque de Osuna.

Entre sus bellos rincones, destacan, el palacio, la rias "serpentine", la Plaza del capricho, la pequeña ermita, el salón de baile, el laberinto de arbustos, la Plaza de los Emperadores, la fuente de los delfines y las ranas.

Impregnado de influencias inglesas, francesas e italianas de la época, está considerado un "parque romántico" y en primavera es de los que tienen fragancia, por sus cascadas rosas y los bosquetes de lilas.

Patos, cisnes, ardillas y gran cantidad de aves de varias especies habitan el recinto.

UN PADRE QUE LO SABE TODO

FOTOS DE ALMERÍA PLAYAS 454

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada, vale la pena.

Almería tiene, aproximadamente, 200 Kms de costa. A menudo, os iré mostrando una foto de la costa almeriense y sus playas. Cuando yo digo que Almería es un paraíso, no lo digo por razones sentimentales o por empecinamiento patriótico, lo digo por convencimiento tácito.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 312

Pincha una vez en la imagen para poder verla ampliada

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

RINCONES DEL PARQUE DEL BUEN RETIRO

Pincha una vez en la imagen por si deseas verla ampliada

Puede que Carlos III pensase en Madrid como una ciudad diferente, en la que las zonas verdes fuesen diseñadas para el esparcimiento y de ahí el Parque del Buen retiro se convertiría en "la joya de la corona".
En aquel entonces, el parque se situaba en el extra-radio de la urbe, pero ha llegado hasta nuestro días, en plenitud de uso y como referencia de ocio y de encuentro de los ciudadanos, dónde la naturaleza se cuida y muy bien por cierto, y es un auténtico pulmón en el centro de Madrid.

LAS FRUTAS - 4 -

Debemos conocer algunos aspectos sobre las frutas y, sobre todo, aprender principalmente algunos de los siguientes beneficios que nos reportan estos alimentos:

1: La digestión es mínima y nutritiva.

2: Es un alimento fundamental para nuestro cerebro.

3: Contiene fructosa que deriva al digerirlas en glucosa.

4: La fruta contiene entre un 90- 95% de agua, que es un agua que limpia nuestro organismo de forma natural.
Referente a los zumos, deben ser naturales y tomados recién exprimidos, la digestión será más rápida y la pérdida de propiedades escasa, además de ser el hidratante natural más efectivo. 
A los 20' de tomar el zumo, estará su estómago preparado para ingerir cualquier otro alimento. Los zumos no admiten otra química que la natural y directa de la fruta, que obviamente, se prepara usted en su domicilio.
Las frutas cuidan tu corazón ya que contienen bioflavonoides que no dejan espesar la sangre. 

UNA INICIATIVA SOLIDARIA

Información: web.udalmeriasad.com  Publicado el 20 Abril de 2015

La cita del próximo domingo frente al Eibar, que tendrá lugar a las 17 horas en el Estadio de los Juegos Mediterráneos, ha sido catalogada por la UD Almería como el Partido de la Solidaridad y el objetivo, además de ganar conjunto armero, será festejar que se han conseguido 9.000 litros de leche para los más necesitados.

La UD Almería y el Banco de Alimentos se ponen manos a la obra para lograrlo después de la iniciativa adoptada, en este sentido, por Onda Cero. Este lunes, en el Estadio de los Juegos Mediterráneos, se ha presentado este Partido de la Solidaridad con la presencia de Luis Guillén, consejero del Almería; Luis Medina, vicepresidente del Banco de Alimentos, y Juan Antonio Manzano, de Onda Cero.

El Banco de Alimentos quiere conseguir, como decíamos, 9.000 litros de leche, y el Almería va a colaborar en ello aportando 1.500 entradas. Todos aquellos ciudadanos, aficionados o no al fútbol, que entre el jueves y el viernes lleven a Carrefour Almería una caja de leche con seis cartones –seis litros- recibirán a cambio una entrada para el encuentro frente al Eibar. Según explicaba Luis Medina, habrá un máximo de tres localidades por persona, pero para ello, como es lógico, se deberán aportar los 18 litros correspondientes.

El vicepresidente del Banco de Alimentos destacaba que 67.000 personas en la provincia, entre ellos 9.000 niños, necesitan ayuda, y añadía que "muchos de ellos se van todas las mañanas al colegio sin poder desayunar".

Luis Guillén, precisó que "el Almería es un club solidario, que siempre colabora con cualquier causa benéfica y solidaria, y en esta ocasión volvemos a apoyar al Banco de Alimentos".

Por su parte Juan Antonio Manzano, en nombre de Onda Cero, agradeció  la respuesta y explicó que ya la temporada pasada se llevó a cabo una acción semejante con Cruz Roja. Todo ello para ayudar a los más necesitados.

ZONAS PEATONALES DE ALMERÍA 311

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Almería es una ciudad "muy paseable". Me encanta recorrerla pausadamente, tiene multitud de calles y zonas peatonales. El ejercicio diario de caminar, aquí se hace muy ameno por el entorno y por las muchas curiosidades que encierra la ciudad, y sus alrededores.

EL CORTIJO FISHER

Fotografía de Pablo Martimor - Almería Turística - Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Más arquitectura modernista de Almería, os presento la popularmente conocida "Casa Fisher" o "Cortijo del Gobernador". Situado en medio de una finca de más de 10 Ha, el edificio ocupa más de 1.200 m2. Actualmente es la sede del Instituto Andaluz de la Mujer. El edificio mandado a construir a finales del siglo XIX por Hermann Federico Fischer Winslow de origen danés, que se encargaba por aquel entonces de asuntos consulares de siete naciones, entre ellas: Rusia, Francia, Italia, Dinamarca. Su negocio principal el comercio de la madera le hace viajar hasta el Sur de España e instalarse en Almería, dónde prosperó también como consignatario de buques con productos como el aceite de oliva y la uva de mesa de Ohanes.

La casa Fisher recibió el nombre de "Villa Cecilia" en honor de su mujer Cecilia Johanne, su primera esposa. La fachada y otros elementos, por deseo expreso de Fisher eran idénticos a su residencia familiar en Lübeck, en Alemania. Os paso el vídeo de almeriacine.es dónde podéis admirar el edificio y su entorno, trás su restauración, realizada por el arquitecto Ramón de Torres entre 2008-10.

http://www.youtube.com/watch?v=xgNLYceXqJg

El gobierno de España la compró en 1940 y en 1947 instaló en ella la residencia del gobernador civil de Almería. A partir de 1969 fue Delegación del Ministerio de Educación.

LA TORRE DE CÁRDENAS - LAS TORRES VIGÍAS

Fotografía de JESÚS MORILLAS BATLLES

Salpicando la costa almeriense y en muchos puntos estratégicos del interior, existieron torres vigías, son unas construcciones militares destinadas a la defensa del territorio. Por suerte, aún existen algunas que os iré mostrando más adelante.
Hoy os presento a La Torre de Cárdenas y esta no se encuentra situada en la costa, su emplazamiento pertenece al término municipal de Huércal de Almería y está representada en el escudo de la localidad, que en la actualidad está prácticamente está unida a la capital por el crecimiento urbanístico de ambas ciudades. Torre Cárdenas fue construida en el siglo XVI. Restaurada  y bien conservada, nos muestra el pasado integrado en el presente arquitectónico. Da nombre al barrio capitalino de Torre Cárdenas , que es famoso por contener en sus parcelas al antiguo campo de fútbol Juan Rojas, al hospital del Servicio Andaluz de Salud del mismo nombre y al crematorio y cementerio de San José. Se encuentra bajo la protección de la Declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949 y la Ley 16/1985 de 25 de junio (BOE número 155 de 29 de junio de 1985) sobre el Patrimonio Histórico Español. La Junta de Andalucía otorgó un reconocimiento especial a los castillos de la Comunidad Autónoma de Andalucía en 1993.

EL CERRO DEL CRISTO - CERRO DE SAN CRISTOBAL

A un costado de la Alcazaba y en el cerro más alto, está situada la estátua del Cristo - foto de: José María Fernández Satorre de Almería Turística  -- Si pinchas la imagen una vez, la verás ampliada y con más detalle)

Estatua del Sagrado Corazón de Jesús

El cerro de San Cristobal, está presidido por un monumento al Sagrado Corazón de Jesús. La imagen, que data de 1930, está colocada en la cima del cerro. 
Tallada en mármol blanco del afamado pueblo de Macael. 
Fue restaurada el año 2000.

EDIFICIOS DIFERENTES A SU ENTORNO -187 - PATERNA (VALENCIA)

Pincha una vez en la imagen para verla ampliada.

Son edificios o construcciones, con los que me tropiezo en los sitios por los que paso que, por su singularidad, los veo muy diferentes a su entorno y, para mí, los considero especiales y con encanto.