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El Mercado Central de Valencia, un rincón de sabores, colores y olores.
Ya sabemos que esta ciudad rica en gastronomía, en productos e incluso en joyas arquitectónicas, y el Mercado Central de Valencia es un gran ejemplo de todo esto. Una construcción que a cumplido 100 años de historia y que se ha convertido en el mayor centro de Europa dedicado a la especialidad de productos frescos.
Es uno de los monumentos de Valencia que más visitas turísticas recibe, y es que nadie quiere perderse esa gran variedad de sabores, colores y olores que ofrecen todos y cada uno de los productos de nuestra comunidad, que allí se venden. Lo forman más de 300 comerciantes que promueven la actividad agrícola y ganadera de nuestra ciudad, ofreciendo sus mejores productos cada mañana de lunes a sábado. Y es que quién no se ha perdido por sus calles, observando los colores de la fruta y de los zumos, con ese olor a calabaza asada o a pescado fresco, recién cogido, o viendo cómo turistas se paran en cada rincón para sacar una instantánea, o para escuchar el ambiente tan distendido y amigable que hay siempre entre vendedor y comprador. Por no decir, las actividades que habitualmente se organizan aprovechando fechas especiales como Navidad o Fallas.
Joaquín Contreras Sánchez.
Ya sabemos que esta ciudad rica en gastronomía, en productos e incluso en joyas arquitectónicas, y el Mercado Central de Valencia es un gran ejemplo de todo esto. Una construcción que a cumplido 100 años de historia y que se ha convertido en el mayor centro de Europa dedicado a la especialidad de productos frescos.
Es uno de los monumentos de Valencia que más visitas turísticas recibe, y es que nadie quiere perderse esa gran variedad de sabores, colores y olores que ofrecen todos y cada uno de los productos de nuestra comunidad, que allí se venden. Lo forman más de 300 comerciantes que promueven la actividad agrícola y ganadera de nuestra ciudad, ofreciendo sus mejores productos cada mañana de lunes a sábado. Y es que quién no se ha perdido por sus calles, observando los colores de la fruta y de los zumos, con ese olor a calabaza asada o a pescado fresco, recién cogido, o viendo cómo turistas se paran en cada rincón para sacar una instantánea, o para escuchar el ambiente tan distendido y amigable que hay siempre entre vendedor y comprador. Por no decir, las actividades que habitualmente se organizan aprovechando fechas especiales como Navidad o Fallas.
Joaquín Contreras Sánchez.
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