Ahora se emplean como materia prima en algunos productos cosméticos y de farmacopea, pero ya se está investigando otras utilizaciones más importantes para un futuro no muy lejano.
Y es que las algas marinas, dicen, tienen enormes propiedades para la humanidad como:
Diez veces más calcio que la propia leche; contienen vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K; pequeñas cantidades de proteínas vegetales y minerales (que lo delata el sabor salado); sodio, fibra, potasio, fósforo, hierro y yodo.
Y es que las algas marinas, dicen, tienen enormes propiedades para la humanidad como:
Diez veces más calcio que la propia leche; contienen vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K; pequeñas cantidades de proteínas vegetales y minerales (que lo delata el sabor salado); sodio, fibra, potasio, fósforo, hierro y yodo.
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