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| (Huevos con arroz y tomate foto y receta de Marían Juan) |
Este es un plato sencillo, rápido de hacer y muy apetitoso.
Ingredientes
- arroz
- aceite
- ajos
- sal
- huevos
- y salsa de tomate
Preparación:
- Herviremos el arroz con un chorreón de aceite de oliva sal y 2 ajos enteros machacados
- Lo dejaremos unos 15minutos.
- Lo colaremos bien para que quede completamente escurrido y seco.
- Haremos una salsa de tomate.
- Freiremos unos huevos que pondremos encima del arroz y del tomate
Podemos hacerlo de un montón de variantes, con plátano frito con salchichas, bacón con salsa bologñesa pero hoy sencillito y rapido.
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