Francisca Díaz Torres, nacida el 3 de marzo del año 1911 fallecida en Almería el 18 de marzo de 2014. Pero su nombre popular y por el que más se la conoce es el de: doña Pakyta o Paquita. Una mujer emprendedora que se convirtió en empresaria turística y, por su conocimiento de la naturaleza que la rodeaba, fue precursora del Parque Natural de Cabo de Gata- Nijar.
Muchos creen que por ser empresaria y emprendedora no cuidó el medio ni se ocupó del entorno, pero Paquita o (Pakita) era una mujer necesaria porque sin su actuación no hubiese sido posible ese maravilloso entorno natural protegido que es el Cabo de Gata.
Por tanto fue una persona responsable que supo crear para todos y por todas estas actuaciones, se la reconoció en varias ocasiones.
Fue honrada cómo Hija Predilecta de Andalucía en 2010, quedando así registrada en el Libro de Oro de Andalucia. Su premio fue debido a la conservación ecológica y sostenible de más de 3.000 hectáreas del Parque Natural de Cabo de Gata- Níjar.
Era propietaria de la finca 'El Romeral', situada en San José dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, además de dos Hoteles que se acomodan al entorno perfectamente, como son: Cortijo el Sotillo y Doña Pakyta, ambos en San José y Níjar, catalogados con cuatro estrellas y con la licencia de la Marca Parque Natural de Andalucía.
Su casa en Almería, un caserío norteño en pleno centro, es en la actualidad un Museo, el Museo de Doña Paquita.
Muchos creen que por ser empresaria y emprendedora no cuidó el medio ni se ocupó del entorno, pero Paquita o (Pakita) era una mujer necesaria porque sin su actuación no hubiese sido posible ese maravilloso entorno natural protegido que es el Cabo de Gata.
Por tanto fue una persona responsable que supo crear para todos y por todas estas actuaciones, se la reconoció en varias ocasiones.
Fue honrada cómo Hija Predilecta de Andalucía en 2010, quedando así registrada en el Libro de Oro de Andalucia. Su premio fue debido a la conservación ecológica y sostenible de más de 3.000 hectáreas del Parque Natural de Cabo de Gata- Níjar.
Era propietaria de la finca 'El Romeral', situada en San José dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, además de dos Hoteles que se acomodan al entorno perfectamente, como son: Cortijo el Sotillo y Doña Pakyta, ambos en San José y Níjar, catalogados con cuatro estrellas y con la licencia de la Marca Parque Natural de Andalucía.
Su casa en Almería, un caserío norteño en pleno centro, es en la actualidad un Museo, el Museo de Doña Paquita.
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