La ciruela es la fruta del ciruelo, especie arbórea perteneciente al subgénero Prunus.
Existen muchas variedades de ciruelas y son diferentes en cuanto a color y tamaño.
La ciruela es originaria de China y es una fruta de la que disfruta la humanidad desde hace miles de años.
En su composición de carbohidratos los más importantes son los azúcares con casi un 10%; en cuanto a vitaminas la que más contenido tiene es la Niancina B3, seguida del ácido pantoténico B5; y de las vitaminas C y K también nos aportan cantidades respetables.
En cuanto a minerales Potasio, Fósforo son los más importantes seguido del calcio en menores cantidades.
Existen muchas variedades de ciruelas y son diferentes en cuanto a color y tamaño.
La ciruela es originaria de China y es una fruta de la que disfruta la humanidad desde hace miles de años.
En su composición de carbohidratos los más importantes son los azúcares con casi un 10%; en cuanto a vitaminas la que más contenido tiene es la Niancina B3, seguida del ácido pantoténico B5; y de las vitaminas C y K también nos aportan cantidades respetables.
En cuanto a minerales Potasio, Fósforo son los más importantes seguido del calcio en menores cantidades.
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